Siapkan wajan datar / teflon. Panaskan dengan api sedang

Kocok telur dengan garam dan merica.

Olesi tiap sisi roti dengan mentega.

Setelah wajan panas, tuang setengah telur kocok, ratakan seluas permukaan roti.

Sebelum telur kering, letakkan roti diatas telur. Tekan sampai telur menempel pada roti.

Setelah telur menempel dan matang, balik roti pada sisi satunya.

Ulangi pada slice roti selanjutnya. Sisihkan di pinggi wajan.

Oles telur yg sudah menempel pada roti dengan saus spageti sampai rata. Dan taburi dengan keju mozzarella juga.

Olesi saus pada slice roti satunya, dan tumpuk menjadi sandwich.

Panggang lagi roti sampai permukaan nya kering tapi tidak gosong.

Tambahkan keju mozzarella yang sudah leleh di atas roti yang sudah jadi bila suka. Dan taburi dengan bubuk cabai untuk penambah rasa pedas.