Bolu kukus mekar

Ariesta Widaningrum
Ariesta Widaningrum @ariesta
Kediri

Kue ini adalah kue andalan saya, krn hampir tiap hari saya bikin untuk saya titip-titipkan ke lapak-lapak. Saking mendarah dagingnya sampai-sampai saya dijuluki Riesta kukus 😂😂

Bolu kukus mekar

Kue ini adalah kue andalan saya, krn hampir tiap hari saya bikin untuk saya titip-titipkan ke lapak-lapak. Saking mendarah dagingnya sampai-sampai saya dijuluki Riesta kukus 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grgula pasir
  2. 10 btrtelur
  3. 1 sdmsp
  4. 1 kgtepung terigu serbaguna (saya pakai tepung wilis)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 600 mlair (kurleb)
  7. sesuai seleraPewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula pasir, telur & sp dg kecepatan tinggi sampai putih, kental & berjejak. (Sktr 15 mnt)

  2. 2

    Masukkan tepung + baking powder dan air secara bergantian. Mixer sampai tercampur rata & kekentalan sedang.

  3. 3

    Bagi adonan & beri warna sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan panci kukusan, sampai air mendidih.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam cetakan, sampai penuh. Warna sesuai selera. Bisa 1 warna, atau kombinasi.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dlm panci kukusan yg telah mendidih. Kukus selama kurleb 20mnt. Stlh matang, angkat, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ariesta Widaningrum
pada
Kediri
Seorang ibu dari 2 anak, yg sbtlnya tidak hobby masak, tapi kecemplung di dunia masak memasak 😁😁
Lebih banyak

Komentar (6)

NW. Yanti Irma
NW. Yanti Irma @cook_15010215
Maaf mbak, sp itu apa ya? Hehe sy baru belajar buat kue kue soalnya 😂🙏🙏

Resep Serupa