طارت بكريمة الليمون

Aokas Bejaia
Aokas Bejaia @cook_14312419
شارك

المكوّنات

  1. الكريمة.2 حبات بيض.نصف كأس عصير الليمون.نصف كأس سكر.ملعقة كبيرة
  2. الجينواز :4 حبات بيض.كأس لي يرفد 240مل سكر.كأس معمر و ملعقة فرينة (طحين او دقيق) (طحين او دقيق)
  3. مبشور ليمونة.كيس خميرة الحلوى.حوالي ملعقتين مرغرين (زبدة) (زبدة) نقوم بتذويبها
  4. السيرو:3كيسان ماء وكأس ونصف سكر مع شريحة من الليمون نضعهم يغلو
  5. حوالي 15 دبيقة
  6. كريمة الشانتيي للتزيين:كأس بودرة الشانتيي مع كأس حليب يكون بارد

الخطوات

  1. 1

    الكريمة:نقوم بوضع 2 حبات بيض في كسرولة وعصير الليمون والسكر.نضعهم على نار هادئة وكي نشوفوها بدأت دير فقاعات و بدأت تعقد نضيفو لها المرغرين ونحركها وكي تبرد شوية ندخلوها الثلاجة باش تحكم روحها

  2. 2

    الجينواز:نأخذ حبات البيض مع السكر ونطلعوهم بالبتران ولي ما عندهاش تخدم بالباتور حتى يطلع الخليج و يتغير لونه يعني يبياض. تحيه ونزيد المرغرين المذابة و مبشور الليمون ونخلط من الفوق للتحت باش ما يهبطش الخليط.ثم نضيف الفرينة (طحين) (طحين) تكون مغربلة و الخميرة نخلط كذلك من الفوق للتحت.نفرغ الخليط في قالب يكون مدهون و مرشوش بالفرينة و ندخله في فرن يكون مسخن مسبقا حوالي 20دقيقة

  3. 3

    نقوم الجينواز على 2 نسقي الجزء السفلي بالسيرو ثم نضع كريمة الشانتيي ثم كريمة الليمون.ثم نقوم بتبليل الجزء الثاني بالسيرو و نضعه على الجزء الأول وكذلك نضع عليه الكريمتين الشانتيي في الأول ثم كريمة الليمون.

  4. 4

    نقوم بتزيينها في الأطراف بالكوكاو يكون محمص و مرحي أو لوز ايفيلي يكون كذلك محمص اما على الوجه نقوم بتزيينها بكريمة الشانتيي على ورود بواسطة الجيل الحلواني

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aokas Bejaia
Aokas Bejaia @cook_14312419
نُشرت في

التعليقات (3)

Alissa
Alissa @cook_6753868
هايلة ماشاء الله يعطيك الصحة

وصفات مشابهة