बैंगन के पकौड़े (Baingan ke Pakore recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बैंगन के स्ट्रीप काट लें
- 2
अब इस में डालें नमक और चिनी मिलाएं
- 3
बेसन में डालें नमक, चावल का आटा, चीनी,सोडा और अच्छी तरह से मिलाएं
- 4
पानी डालकर मिलाएं और गाड़ा घोल बनाकर रखें
- 5
बैंगन के स्ट्रीप को बेसन के घोल से ढक दें
- 6
कढ़ाई में तेल गरम करें और इस में पकोड़े तल लें
- 7
ग्रेट किया गया चीज़ और हरी मिर्च के टुकड़े से गार्निश करें और परोसें
कुकस्नैपस
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