سيكون الخليط ثقيلا نضيف الزيت يشكل خيط رفيييع جداً والخلاط شغال على المكونات عندما تصبح المكونات ناعمة ولايوجد كتل وبالقوام المطلوب توقف الزيت زنضرب المكونات ضربة اخيرة حتى تتجانس

اذا لم تذب المكونات وكان القوام صلب جداً نضع قرطات صغيرة من الماء حتى يسير الخلاط بشكل جيد ونبقى الخليط في الخلاط حتى بتجانس القوام وهذا هوا الشكل النهائي

هذا هوا شكل الشوكولاته على الكيك