Rendang Ayam

dianlely
dianlely @dee1982
Depok

Berhubung suami orang tapsel dan suka sekali makanan padang terutama rendang, jadilah saya berusaha bisa masak rendang. Belajar dr ibu mertua yang rendangnya yummii banget ternyata mmg butuh waktu lama untuk menyiapkan bumbu yang semuanya dihaluskan jadi praktisnya saya suka membeli bumbu rendang di supermarket atau di pasar tradisional. Karena saya suka pedas jadi biasanya bumbu cabe merahnya agak dibanyakin biar pedess jadi hasil akhirnya masakan rendangnya agak kemerahan, tapi semuanya tergantung selera..semua masakan asal dibuat dengan tambahan bumbu cinta pasti hasilnya enak, selamat mencoba😊😘

Rendang Ayam

Berhubung suami orang tapsel dan suka sekali makanan padang terutama rendang, jadilah saya berusaha bisa masak rendang. Belajar dr ibu mertua yang rendangnya yummii banget ternyata mmg butuh waktu lama untuk menyiapkan bumbu yang semuanya dihaluskan jadi praktisnya saya suka membeli bumbu rendang di supermarket atau di pasar tradisional. Karena saya suka pedas jadi biasanya bumbu cabe merahnya agak dibanyakin biar pedess jadi hasil akhirnya masakan rendangnya agak kemerahan, tapi semuanya tergantung selera..semua masakan asal dibuat dengan tambahan bumbu cinta pasti hasilnya enak, selamat mencoba😊😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam atau daging
  2. 2 butirkentang
  3. Bumbu rendang utk 1 kg daging/ ayam
  4. 1 butirSantan dari, 1 butir kelapa atau santan instan
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 tangkaisereh
  8. 1/2 sendokgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam atau daging sesuai selera dan cuci bersih

  2. 2

    Potong kentang menjadi 4 bagian dan cuci bersih

  3. 3

    Masukkan bumbu rendang dalam panci atau wajan

  4. 4

    Tambahkan santan dan daun jeruk, daun salam dan sereh serta garam, masak hingga mendidih

  5. 5

    Setelah santan mendidih masukkan ayam atau daging serta kentang

  6. 6

    Masak dan aduk2 hingga santan menyusut dan keluar minyak, angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dianlely
dianlely @dee1982
pada
Depok
Bukan ahli masak hanya mau membagi resep2 sederhana ala emak2 untuk yang tidak punya waktu banyak untuk masak tapi pengen masak
Lebih banyak

Resep Serupa