الخطوات
- 1
نخلط كل من الفرين و المايزينة و قرصة الملح و نضيف السمن الذائب و نبسسهم ثم نضيف ملعقة الخل و نلم بالماء و ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نقسمه الى 8 كرات نتركها ترتاح ونبدا بفتح واحدة بواحدة وبينهم مايزينة حتى ننهي كل الكرات
- 2
و نبسطهم جميعا سمك 1/2 سم ونقسمها نصفين نضع الاولى في المول و نفرغ الحشو و نرشه بماء الزهر حوالي 4 ملاعق و نغطي بالطبقة الثانية ثم نقطع و نفرغ فوقها سمن ذايب و ندخلها الفرن فقط من الاسفل لما تصفار الحواف نشعل من الفوق لما تحمار كامل نخرجها و نعسلها وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7074688
التعليقات (2)