كوكا بدون عجينة المورقة

Fadila 34
Fadila 34 @cook_15172758
برج بوعريريجً
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كيلاتفرينة (طحين او دقيق)
  2. 0.25 كيلةزيت
  3. 100 غزبدة التوريق
  4. كيلةحليب بارد
  5. ملعقة صغيرةخميرة الخبز
  6. ملعقة سكر
  7. ملح حسب الفرينة (طحين)
  8. ملعقة صغيرةخميرة القاطو
  9. ماء بارد إذا حتجنا صلصة الطماطم فرماج (جبنة)
  10. صفار بيضة

الخطوات

  1. 1

    في جفنة. نحط الفرينة انا نكيل بكاس تاع 250 ندير ثلاث ونرابي فيها 100غ زبدة التوريق باردة ونحط الزيت ونخلطهم مع الفرينة

  2. 2

    نزيد نحط الملح والخميرة تاع القاطو وتاع الخبز والسكر ونحركهم مع بعض كامل

  3. 3

    ندير حفرة في الوسط ونحط كاس الحليب البارد ونخلط غير باالاصابع فقط متعجنيهاش خلاص طميها برك في بعض واقسميها على أربعة وخليها تريح تقدري حتى ساعة

  4. 4

    وحلي القرصة الاول بالفرينة وحطيها في البلاطو واثقبيها بالفرشيطة وحطي صلصة الطماطم وزيدي الفرماج رابي ولا طري وزيدي غطيها بقرصة اخر وادهنيها بصفار البيض +الخل وقطعيها مربعات والى الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Fadila 34
Fadila 34 @cook_15172758
نُشرت في
برج بوعريريجً

التعليقات

وصفات مشابهة