حمام محشي رز 😻
الخطوات
- 1
هنجيب الكبد والقوانص, نقطعهم صغير ونشطفهم.
- 2
نجيب حله, نحط فيها حتة سمنه على النار. وننزل ببصل مفروم وبالبهارات كلها عليها. نقلب وننزل بالكبد وقوانص ونقلبهم.
- 3
بعدين نفرك مكعب مرق وننزل بقرن الفلفل. 🌶️ وبعدين بالارز المغسول. ونزود شوية ماء ونسيب الرز يتشرب بس. ونسيبه يبرد.
- 4
ننزل الحمام واحده ورا التانيه. ونسيبهم يغلوا على النار. وشويه ونخفف النار شويه.
- 5
بعدين نحط الملح قرب مايجي يستوي. هنعرف انه استوى, لما تدخلي سكينه في صدر الحمامه, تلاقيها دخلت واستوت واللحمه طريت.
- 6
هنكون غاسلين الحمام كويس جداً بدقيق وملح وليمون. وهنحشيه ونكتف رجليه. ونحشي الزور (الرقبة) ونقفله بخله سنان.
- 7
هنحط حله فيها ماء ونحط فيها بصل وطماطم مقطعين وحبهان ولورا وفلفل اسود. ونسيبهم يغلوا على النار.
- 8
هنسيب الحمام يبرد. وممكن نمسحه بسمنه ونقليه عادي في الزيت, بس على نار متوسطه, عشان يعطيكي اللمعه واللون الجميل. وبالهنا. 😍👍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حمام محشي رز 🌚 حمام محشي رز 🌚
تعتبر وصفت الحمام من اشهر الوصفات المصرية وي بي اختصار كدة يا جدعان اي حد عاوز يكسب قلب او كرش اي حد الوصفة دي احسن طريقة يلا كسبت فيكم سواب😌😂😂
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)