نخلط ثم نضيف فرينة (طحين او دقيق) القمح الكامل حتى تتلم العجينة ونخليها جارية شوي نحطها تختمر نهبط الخميرة ونقسمها على زوج كورات نرمدهم في دقيق رطب ونبسطهم في صينية ونخليهم يزيدو يخمرو ندخلهم لفرن سااااااخن