نخلط البيض و السكر و الزيت. و الحليب.و مبشور البرتقال مع العصير ثم نضيف السميد و الفرينة (طحين). مع الخميرة.

نضعها في صينية خاصة بالفرن

عندما تنضج البسبوسة نشربها.ونزينها حسب الذوق.