Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan,kucuri dengan jeruk jipis dan garam lalu sisihkan
- 2
Haluskan cabe,bawang,kunyit
- 3
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum,masukan sereh,lengkuas,jahe yg sudah digeprek
- 4
Tambahkan air,masukan daun salam,daun jeruk,asam jawa lalu masak
- 5
Tambahkan cuka,garam,gula,merica, cicipi. Lalu masukan ikan patin dan masak sampai air sedikit berkurang
- 6
Masukan tomat dan kemangi,masak sebentar sampai kemangi layu,lalu angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Pindang Patin Asam Pedas Pindang Patin Asam Pedas
Kali ini coba masak pindang dengan bumbu halus, biasanya pakai bumbu iris..Ternyata lebih berasa ya, bisa di tambah nanas juga lho bu 🥰 Ilsa Salsabilla -
-
Pindang patin asam pedas Pindang patin asam pedas
Pagi-pagi ada tukang ikan keliling,liat si ikan patin jadi tergoda buat beli...setelah itu bingung deh mau dimasak gimana...hehee terlintaslah pindang yg seger dimakan sama nasi anget...cuss dimasak... Fitria Nti -
-
Pindang patin asam pedas Pindang patin asam pedas
Dari kemarin pingin masak pindang tapi belum kesampaian karena lagi sibuk banget... hari ini baru sempet masak dan pas cuaca panas jdi seger seger gimana gitu..jadi mari eksekusi didapur #pejuanggoldenapron2 pipit tasari -
-
-
-
-
-
Pindang Patin Pedas Pindang Patin Pedas
Patin adalah ikan favorit di keluarga saya, makanya di kumpulan resep2 saya banyak saya masak olahan ikan patin.. Saya suka bagian perutnya, ada lemak2nya itu enak banget.. Dan kali ini saya mau mengolah ikan patin menjadi pindang ikan patin.. Tiya Christya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/732643
Komentar