Bizcocho de calabaza con virutas de chocolate
Los bizcochos son una excelente opción, tanto para los desayunos, meriendas o postres, ya que con ingredientes naturales, podemos conseguir un delicioso dulce, saludable y apetecible.
En esta ocasión, os mostramos cómo preparamos un bizcocho de calabaza con unas virutas de chocolate, queda muy sabroso y aunque no os guste la calabaza, os invitamos a que lo probéis, ya que su sabor es muy delicado, suave y sin duda, os sorprenderá.
Bizcocho de calabaza con virutas de chocolate
Los bizcochos son una excelente opción, tanto para los desayunos, meriendas o postres, ya que con ingredientes naturales, podemos conseguir un delicioso dulce, saludable y apetecible.
En esta ocasión, os mostramos cómo preparamos un bizcocho de calabaza con unas virutas de chocolate, queda muy sabroso y aunque no os guste la calabaza, os invitamos a que lo probéis, ya que su sabor es muy delicado, suave y sin duda, os sorprenderá.
Paso a paso
- 1
Chafaremos hasta formar un puré con la calabaza y la reservaremos.
- 2
Tamizaremos la harina, la levadura y las mezclaremos.
- 3
Batiremos los huevos e iremos añadiendo, sin dejar de batir, el azúcar.
- 4
Poco a poco, iremos incorporando también la mezcla de harina con la levadura y añadiremos la canela.
- 5
Agregaremos la calabaza y el aceite y seguiremos batiendo, para que se integren todos los ingredientes. Cuando tengamos todo correctamente batido, con la ayuda de una espátula, agregaremos las virutas de chocolate, previamente pasadas ligeramente por harina.
- 6
Precalentaremos el horno a 180º.
- 7
Engrasaremos y espolvorearemos con harina ligeramente, un molde desmoldable.
- 8
Pondremos la masa resultante en el molde y dejaremos cocer durante 30 minutos aproximadamente (el tiempo siempre dependerá de nuestro horno).
- 9
Realizaremos la prueba del palillo, para saber si está cocido.
- 10
Una vez hecho, lo retiraremos del horno y lo dejaremos templar. Lo desmoldearemos, dejándolo sobre una rejilla, para que termine de enfriarse.
- 11
Para terminar, cuando esté completamente frío, espolvorearemos con azúcar glass.
- 12
¡Espero que os guste, buen provecho!
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