الهريسة السورية

Tasnim
Tasnim @cook_10196046
Deutschland

#سوريتي_هويتي من اطيب الحلويات وخصوصاً وقت بتكون بالسمن الحيواني
طريقة تحضيرها سهلة كتير بس بدها وقت
بتمنى تجربوها وتعجبكم

الهريسة السورية

#سوريتي_هويتي من اطيب الحلويات وخصوصاً وقت بتكون بالسمن الحيواني
طريقة تحضيرها سهلة كتير بس بدها وقت
بتمنى تجربوها وتعجبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كوبسميد خشن
  2. 2 كوبسكر
  3. 2 كوبلبن رايب
  4. 2 ملعقة كبيرةسمن والأفضل سمن حيواني
  5. للقطر :
  6. 4 كوبسكر
  7. 2 كوبماء
  8. رشةحمض الليمون
  9. 2 ملعقة كبيرةسمن حيواني
  10. للتزيين :
  11. فستق حلبي
  12. كاجو ولوز حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نضع السمنة على السميد ونفركهم جيداً حتى يصبح السميد كالرمل ثم نضع السكر واللبن ونخلطهم جيداً بيدنا

  2. 2

    نترك الخليط ليرتاح ليلة كاملة او اكثر

  3. 3

    ندهن الصينية بالسمنة ونصب فيها خليط الهريسة ونمدها بنفس المستوى ونزينها على حسب الرغبة واذا كنا نخشى على المكسرات من الاحتراق ننقعها بالماء لبعض الوقت

  4. 4

    ندخل الصينية على الفرن للرف الأقرب من اسفل الفرن على درجة حرارة 180 وعندما نشعر انها اقتربت من الاحمرار نخرجها ونقطعها بسرعة ونرجعها الى الفرن لتكمل استوائها

  5. 5

    نكون بهذا الوقت جهزنا القطر وبعد ان يغلي نضع معه السمنة ونتركه يغلي جيداً لأنه بمجرد ماان نخرج الهريسة من الفرن نسكب عليها القطر الساخن ثم نتركها لتبرد وتتماسك على درجة حرارة الغرفة حوالي ٤ ساعات

  6. 6

    بعد مرور اربع ساعات تقطع وتقدم وبألف عافية ❤🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Tasnim
Tasnim @cook_10196046
نُشرت في
Deutschland

التعليقات (4)

sahar mahmoud
sahar mahmoud @cook_16698071
ماشالله شكلا ظريفة كتير يسلم ايديكي

وصفات مشابهة