في قدرة ندير البصلة والزيت والزبدة تتقلى نزيد الدجاج نخليهم يتقلاو مليح بعدها نزيد الطماطم والتوابل والطماطم المصبرة ونمرق ونزيد الخرشف لي كونت غسلتو وقعتو وغليتو واللفت والحمص

نخلي المرقة طيب ومن جهة اخرى نشمخ الكسكس ونفورو ونعاودلو مليح بالماء والزيت والملح ونعاود نفورو التفويرة الثانية ونحيه في قصعة نزيدلو الزبدة ونقدمو في صحن مع المرقة والخضر اما الدجاج كي يطيب اي يستوي نحيه ونحمرو في الفرن ونقدمو مع الكسكس