Flor de alcachofa con centro cremoso

#yosoyyo la había visto varias veces y tenia curiosidad, espero que vosotros también os animéis.
Flor de alcachofa con centro cremoso
#yosoyyo la había visto varias veces y tenia curiosidad, espero que vosotros también os animéis.
Paso a paso
- 1
Limpia bien por fuera tus alcachofas gigante, o normales (de las peques seria 1 por persona).
- 2
Ponlas al baño maria unos 40 minutos.Yo use thermomix pero puede utilizar el baño maria que tengas a mano.
- 3
Una vez pasado el tiempo sacas las alcachofas y con cuidado porque queman las abres en flor. ( yo use 2 guantes de cocina.
- 4
Pines aceite a calentar y cuando este calentito sin hervir pon 3 min por cada cara.
- 5
Con un cuchillo de punta corta los pelillos del centro con cuidado de no romper la alcachofa y colocs en el siguiente orden 1.Gouda 2. York 3. crema de queso de cabra ( o la crema de queso que mas te guste.
- 6
Espolvorea con el comino, el pimentón y el ajo, lleva al gratinador entre 5 y 8 minutos y sirve con sal maldon, y a disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Flor de alcachofa glaseada
Una receta que tenía en mente, desconocía su sabor pero he podido realizar la idea que llevaba, un acierto !!!, a quien le guste el sabor de la alcachofa y ésta mezclada con el glaseado dulce, una pasada !!!, supongo que como en todos los gustos habrá a quién no le guste, es respetable, pero por lo menos les pido que lo prueben y que luego me digan.Creo que para que los niños coman verdura, es ideal, podemos ponerles más o menos glaseado, con un punto es suficiente, les encantará, os pedirán más y más, en fin no me enrollo más y paso a describir la receta. josevillalta -
Flor de alcachofa gratinada con queso
#dominó#Elgordodecooikpad#LaRecetaDeCookpadNo sabes que preparar para estas noches de Navidad o cualquier noche y salir de lo comúnpues aquí tienes una súper idea fácil, económica y rica rica Espe-cial Juárez Moreno -
Flor de alcachofa fácil
Buen acompañante para carnes o pescados de temporada Miguelo Ferrer Alberich -
Flores de alcachofa con salsa cremosa, ibérico y lascas de parmesano
#buenospropósitos Si hay una verdura que nos gusta en casa esa es la alcachofa y cuando llega su temporada la hacemos de mil maneras. Estos días en redes sociales vi estas flores que me parecieron muy graciosas y yo las he "tuneado"a mi manera ¡Han quedado de cine! Irene-Guirao -
-
Flor de alcachofa con Huevo Poché
Hoy te explico como preparar una FLOR DE ALCACHOFA CON HUEVO POCHÉ, un plato delicioso y sorprendente, además de sencillo.Personalmente Amo las Alcachofas cocinadas de todas las formas posibles y en mi Blog: pilpileando.com encontrarás algunas Recetas con ellas y Video Tutoriales muy interesantes.#Alcachofas #huevo #Jamón #buenospropósitos Guille Rodriguez -
Flores de alcachofas confitadas
Deliciosas flores de alcachofas confitadas. Un plato ligero lleno de buenas propiedades y muy fácil de preparar.El sabor tierno y sabrosos será lo que te enamore de esta receta.Si quieres comer ligero y rico no dejes de preparar esta receta.Si quieres ver la receta completa y muchas más, entra en mi blogwww.caceroladas.com Rosa -
Flores de alcachofas confitadas
Otra forma de cocinar la alcachofas, quedan deliciosas además de llamativas. Las alcachofas dan mucho juego y son protagonistas en los meses de frío. Marisa Marcos Ortega -
-
Flor de alcachofas con jamón serrano frito
Plato sencillo y exquisito como me gustan las alcachofas así💚🤤#buenospropósitos Lorena Moreno -
Flores de alcachofas
Las alcachofas son un auténtico manjar que nos podemos permitir en nuestras cocinas, y últimamente se han puesto de moda por su modo de presentarlas, en forma de flor abierta.Lo cierto es que su preparación es muy sencilla y el resultado merece la pena. DirectoALaMesa -
Flores de alcachofas con jamón
1. Mejora la digestiónEstimula la producción de bilis en el hígado, lo cual ayuda a digerir mejor las grasas.2. Aliada del hígadoTiene propiedades hepatoprotectoras, es decir, protege y regenera las células del hígado.3. Ayuda a controlar el colesterolContiene cinarina, una sustancia que favorece la reducción del colesterol LDL (malo) y mejora el HDL (bueno).4. Diurética y depurativaFavorece la eliminación de líquidos y toxinas del organismo.Es útil para combatir la retención de líquidos y para dietas de desintoxicación.5. Buena para adelgazarBaja en calorías y rica en fibra, lo que ayuda a saciar el apetito. Nutricion y dietetica cabrera -
-
Flores de alcachofas con crujiente de jamón ibérico
Adoro las alcachofas y esta vez las hice con una cocción normal y terminadas a la plancha.El crujiente de jamón al microondas sale muy bien y es bastante rápido así que si lo pruebas ya me contarás si te gustó.Feliz día 😘😘 Cocina con Barbara -
Flores de alcachofa (microondas)
La forma rápida es cociendo las alcachofas en el microondas y quedan buenísimas. También hervidas en agua. Más buenas todavía si las confitamos en aceite de oliva. 🤗 Cris Cris -
Flores de alcachofas con jamón ibérico, piñones, pistachos 😜😜😜😜
Me alegro de compartir esta receta súper fácil y divertida además de buenisssssssima, lo hice un día que estaba depre y finalmente me alegro el día 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ asuncion.mc -
-
Flores de alcachofa a la plancha
Como siempre el Equipo Cookpad consiguiendo que vuelva a engancharme a subir recetas!!😂🙈 Arrancamos con este reto y espero aguantar muchas semanas para conseguir ese delantal🙌🏽Esta receta es una de mis favoritas para una cena ligera, como acompañamiento de un trocito de carne o de pescado. Con estas cantidades sería una buena guarnición para 2 o 3 personas😁 #DelantalCookpad2025 Teresa -
Flores de Alcachofa con Allioli Vegano
Qué mejor momento para disfrutar de las alcachofas que ahora que están en plena temporada. Una receta sencilla, rica y saludable: flores de alcachofa con Allioli Vegano.#allioli #alioli #alcachofas Olivera d'Atenea -
-
Flores de Alcachofas al horno y sus tallos rebozados 🌱vegetaria
Deshojar una a una, la flor de la alcachofa y saborearla hasta llegar al corazón😋😋 Libélula Vegetariana -
527. Flores de alcachofa con jamón serrano y foie (picoteo)
Ya llegó las alcachofas del Prat. Riquísimas😋 maybe -
-
Crema de alcachofa
Una crema típica que no puede faltar en la vegabaja.....#delantaldorado Rocio Berna -
-
Alcachofa confitada
Una receta hecha con calma. Como guarnición o solas en un montadito están de muerte. Homenaje a mi familia que es de un pueblo castellonense famoso por ellas y por una concursante de master chef, Benicarló. Diré que la receta es del pueblo de al lado porque no está Benicarló. No se lo digáis a mi familia 🤫🤣 Miguelo Ferrer Alberich -
Crema de Alcachofa.
Comentar sobre las propiedades de la Alcachofa es repetirse en lo mismo, aunque no me cansaré de hacerlo.Es de las verduras con más beneficios para el organismo, podemos disfrutar de ella casi todo el año prácticamente, se desarrolla en temperaturas de 15 a 21º por lo que nuestro clima es ideal para ella, las más comercializadas y apreciadas son las Blancas de Tudela, recomiendo comerlas todo el año, son diuréticas, ayudan a eliminar el colesterol del organismo, previenen el estreñimiento y es muy adecuado su consumo para las personas diabéticas, y cocinadas están para chuparse los dedos, se hagan como se hagan. josevillalta
Más recetas
Comentarios (3)