نخلط الدقيق مع ايضافة الخل والزيت والسكر والملح ونخلط تم نضيف الماء حتى تتجمع العجينة وتكون قاصحة شوية نتركها ترتاح 5دقائق تم نسرحها بعد رش القليل من الدقيق ونضع وسط العجينة الزبدة ونجمع عليها العجينة على شكل رغيفة ونسرحها جيدا تم ننجمعها متل الرغيفة نورقها 4 الى 5مرات ونشكلها حسب الرغبة وندهنها باصفر بيضة وندخلها فرن ساخن جيدا