French Fries (kentang Goreng Krispi)

E. Sol
E. Sol @onedaymarni
Purbalingga dan Sekitarnya

French Fries (kentang Goreng Krispi)

Cooksnap dari Nancy Johan untuk resep French Fries (kentang Goreng Krispi)
E. Sol
E. Sol @onedaymarni
Purbalingga dan Sekitarnya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgkentang ukuran besar
  2. tepung serbaguna
  3. secukupnyatepung terigu
  4. secukupnyagaram
  5. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air beri garam dan bawang putih. sambil menunggu air mendidih kupas kentang, potong memanjang.

  2. 2

    Masukan kentang rebus kurleb 4menit saja, (jangan terlalu matang)

  3. 3

    Angkat kentang, diamkan beberapa saat biarkan sampai dingin. Setelah dingin beri tepung serbaguna kurleb 3sdm. tambahkan tepung terigu secukupnya (sampai semua terlumuri tepung)

  4. 4

    Penggunaan tepung terigu untuk mengurangi kadar asin dari tepung serbaguna, kalo mau asin bisa menggunakan tepung serbaguna saja tanpa dicampur terigu.

  5. 5

    Setelah kentang terlumuri tepung, goreng kentang setengah matang,

  6. 6

    Masukan kulkas 1-2jam. baru goreng lagi sampai kering.

  7. 7

    Kentang goreng krispi ala kfc siap disantap.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Nancy Johan untuk resep French Fries (kentang Goreng Krispi)

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
E. Sol
E. Sol @onedaymarni
pada
Purbalingga dan Sekitarnya
Youth who love cooking dan eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Brownies lembut
  2. Pie Singkong Bubur Sumsum Mutiara
  3. Ayam Pop Khas Padang
  4. Mangut ikan pari
  5. Tumis Labu kuning
  1. Karedok
  2. Ayam woku
  3. Terong Telur Sambal
  4. Nasi goreng sederhana