الكاس الذي فيه زيت نكمل الربع المتبقي ماء الزهر ونحطهم في اناء ونضيف السكر الناعم ونخلط باليد حتى يصبح الخليط ابيض ومتجانس نضيف الفانيلا

ثم نضيف النشا ونخلط بعدها نحط الدقيق وخميرة الحلوى ونضيف الدقيق تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة

نطرحها فوق كيس بلاستيكي بسمك خشن قليلا ونبدأ بتشكيليها حسب الرغبة