سردين بحشوة لذيذة وسهلة في الفرن

شهيوات سهلة مع مريم
شهيوات سهلة مع مريم @meryam123
شارك

المكوّنات

  1. كيلوسمك سردين منقي ومنزوع الشوك
  2. كزبرة وبقدونس مفرومة جيداً
  3. 3 فصوصثوم مهروس
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. كمون
  7. فلفل احمر
  8. كركم
  9. هريسة حسب الذوق
  10. عصير نصف حامضة
  11. 3 معالقزيت زيتون
  12. كأسارز مسلوق
  13. زيتون مقطع بدون عظم
  14. 2 حباتطماطم محكوكة
  15. ملعقة صغيرةطماطم مركزة
  16. 0.25 كأسماء

الخطوات

  1. 1

    لتحضير شرمولة نقوم بخلط الكزبرة والمعدنوس مقطعين جيداً مع 3 اضرس ثوم مهروس وتوابل (ملح ابزار كمون فلفل احمر خرقوم هريسة حسب ذوق) وعصير نصف حامضة و3 معالق زيت زيتون وربع كأس ماء نخلطو الكل جيداً ونقسمو الى نصفين

  2. 2

    لتحضير الصلصة، 2 حبات طماطم محكوكة ونصف الشرمولة وملعقة صغير مركز طماطم فوق نار لمدة 10 دقائق نضعها بصينية الفرن

  3. 3

    لتحضير الحشوة، كأس من الأرز مسلوق ونصف الشرمولة وزيتون مقطع ممكن اضافة الفطر مقطع او الفلافل الوان نخلط جيداً ونعمرو بيه السردين بشكل رولي نضع الحشوة فجهة الذيل ونلفها حول السمك ونصفوها في صينية فوق الصلصة

  4. 4

    Https://youtu.be/rAQXOWTJj5o رابط الوصفة على اليوتيب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شهيوات سهلة مع مريم
نُشرت في