نخلط الزبده والسكر والبيض والنشاء ولفاني ولم بالفرينة ونشكلها في ليمول تارتولات وندخلهم للفرن

في كسرونه نفرغ لحليب مع السكر والنشاء ونحرك مليح ونديرهم فوق القاز يغليو بعد مايغليو نطفي عليهم ونزيدلهم عصير نص حبه ليمون ومغرفة زبده ومن جبهة نطلع كريم شانتيه مع لحليب ونخلطها مع كريم باتسيير ونعمر بيها ليتاغتولات والتزين اختياري