Si se quiere probar y conocer la cocina paraguaya, no se pueden obviar el Pastel Mandi'o (empanada de mandioca), son hechas con puré de mandioca, harina de maíz y relllenas de carne vacuna.

Como olvidar las empanadas de Vigilia de Doña Petrona , recuerdo que mi abuela las hacía con ésta receta los rellenos eran variados , muy ricos con atún , bacalao, verdura y tambén con dulce de membrillo porque es masa neutra así que se adapta perfectamente hacérlas con lo salado o para las de dulce#empanadasdevigilia #hojaldre #doñapetrona#semanasanta #tacto

Esta empanada lleva dos rellenos diferentes y está muy buena.

Los findes en casa son para dedicarlos a recetas novedosas

#laperalimoneracocina

Una de las muchas recetas que hay. En mi casa se hace la misma receta desde tiempos de mi abuela, sólo que se han ido añadiendo algunas variantes en el relleno....

Ideal para niños y mayores

Lo que pille por la nevera jaaa

Es muy parecida a la gallega pero no es igual esta muy rica.

#delantaldorado

Os comparto la empanada que solemos comer en casa, también la podéis hacer sustituyendo la sidra por vino blanco o también por cerveza, pero yo suelo hacerla con sidra porque el sabor es más suave y a mis hijos les gusta más. Os va a encantar.

Es una receta sencilla, rápida y súper deliciosa.

Empanada gallega de atún sabor delicioso y familiar.#familiar

Empanada galega de polo #boproveito #buenprovecho #cuarentena #familiacookpad #cookpadespaña #yococinoencasa #quédateencasa #cocinaconAMOR #delantaldorado

Se empieza a tener noticia de este tipo de sándwich a finales del siglo XIX en Estados Unidos, Harry Steven en una entrevista de 1924 menciona que en 1894 los "Ham and Cheese Sándwich" eran los únicos alimentos servidos en los eventos deportivos de los baseball parks de Nueva YorkEn España aparecen en cafeterías a lo largo de los años cincuenta, es muy posible que la introducción del Sándwich Mixto provenga de los españoles de Cuba, pero no existe evidencias contundentesEn las cafeterías de Cataluña se denomina a este tipo de sándwich "Biquini o Bikini" por el nombre de una sala de bailes de Barcelona en donde se servía con frecuenciaSe han hecho distintas variantes como el "Croque Monsieur" cubierto de Bechamel en Francia o como en ésta receta, empanado quedando muy jugoso con la textura de las torrijas, el queso se mantendrá fundido dentro, es un bocado riquísimo y sorprendente

Tenía un contramuslo de pollo y un par de tuppers en el congelador con lo que había sobrado de otras recetas y, como no era suficiente para comerlos por separado, decidí juntar los contenidos y hacer una empanada, que ha quedado riquísima

Para hacer estas empanadas compré discos de masa hojaldrada especiales para horno. El relleno está elaborado con carnes de cerdo y de vaca picadas, además de otros ingredientes como las aceitunas verdes y negras que le dan un sabor exquisito. Los huevos duros picados no podían faltar y como siempre los añado al final en el momento de enfriar el relleno.Riquísimas, picantitas e imperdibles.

Tenía que hacer unas empanadas para una reunión de amigos y me apetecía hacer algo diferente. Vi la receta de @Paquila74 que me gusté mucho y basé mi receta en su idea.Ha quedado ríquisima. Repito seguro.

Ayer me di cuenta que tenía varios tipos de carnes en el congelador que no me alcanzaban para hacer de hojaldre.El resultado, fue genial !!! aquí os lo dejo.

Tenía por casa un par de filetes de pechuga de pollo que me habían sobrado y unos champiñones así que decidir comprar un poquito de lomo y meterlo todo en la masa a ver qué pasaba y la verdad es que ha quedado muy rica está empanada!!