تعجن مقادير (أ) و تترك نص ساعة تتخمر

تحمر البصل شويه مع ملعقة زيت و نضيف باقي المقادير (ب)

يسخن الفرن ع حراره متوسطه من تحت و ممكن بعدين تحمريها من فوق.

في الصينيه تحط شابوره مطحونه بدال الزيت و تفرد العجين و تحط عليها المقادير بعد ما تبرد و ترش الجبنه ع الوجه