Stik bawang rumput laut, gurihhhh renyah

My Everyday Kitchen
My Everyday Kitchen @everydaykitchen
Bandung

Pengen bikin stik bawang tp lg ga ada stok seledri, adanya lembaran nori (rumput laut). Jadilah stik bawang rumput laut yg ternyata jd favorit dan ga bertahan lama di toples :)

Stik bawang rumput laut, gurihhhh renyah

Pengen bikin stik bawang tp lg ga ada stok seledri, adanya lembaran nori (rumput laut). Jadilah stik bawang rumput laut yg ternyata jd favorit dan ga bertahan lama di toples :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 100 gramtepung sagu
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 3 siungbawang putih,haluskan
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 4 sdmmentega, cairkan dulu
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyapenyedap
  9. secukupnyabubuk kaldu jamur
  10. 1 lembarnori, gunting halus kecil2
  11. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  12. secukupnyaair untuk menguleni (saya pakai sekitar 100-150 ml air matang)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur seluruh bahan dalam baskom,uleni sampai kalis.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 8 bagian, giling satu demi satu di pasta maker dengan pengaturan no 1 sampai adonan terlihat halus.

  3. 3

    Setelah adonan halus, potong dengan pasta maker yang untuk mie lebar (fettucini), simpan di nampan dan taburi tepung agar tidak saling melekat. Potong dengan panjang yang diinginkan,sesuai toples yang akan digunakan. Sebenarya tidak harus menggunakan pasta maker, kalau tidak ada bisa menggunakan penggiling manual (rolling pin atau botol sirup) dan dipotong2 dengan pisau.

  4. 4

    Goreng dalam minyak dengan api sedang dan pastikan adonan terendam minyak.

  5. 5

    Tiriskan dan tunggu dingin,lalu tata dalam toples. Siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Everyday Kitchen
My Everyday Kitchen @everydaykitchen
pada
Bandung
@stellatinia. Mom of two kids. Loves eating, Loves cooking.Loves making healthy food for my family.
Lebih banyak

Resep Serupa