Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 50 dkgcsirkemell filé
  2. 2 dltej
  3. 1 ekfokhagyma granulátum
  4. 800 gbarack befőtt
  5. 40 dkgreszelt sajt
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. szükség szerintétolaj az elősütéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A mellfileket szeletekre vágom, kiklopfolom, beleteszem egy tálba, sózom, borsozom, ráteszem a fokhagymát és ráöntöm a tejet. Minimum 1 órát hagyom így pácolódni.

  2. 2

    2 ek olajon elősütöm a jól lecsepegtetett húst, majd egy tepsibe sorakoztatom egymás mellé.

  3. 3

    Mindegyikre ráteszek egy lecsepegtetett barackot és bőven megszórom reszelt sajttal. A tepsit lefóliázom és kb. fél órát sütöm így 190 C fokon.

  4. 4

    Ha letelt az idő, leveszem a fóliát róla és addig sütöm, míg a sajt szépen megpirul rajta. Addigra a kisült szaftja is eltűnik és finomra sül mindenhol. Jó étvágyat hozzá!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Beáta Hujber
Beáta Hujber @beuskonyhaja
Közzétéve:
Százhalombatta
Tudod, miért fontos a finom étel? Összehozza az embereket, bárhonnan származnak is. Mindenkit barátságossá tesz és mosolyt csal az arcára.
Olvass tovább

Hasonló receptek