Bola Roti Makaroni Keju

My Everyday Kitchen
My Everyday Kitchen @everydaykitchen
Bandung

Dengan adanya setumpuk kulit roti sisa membuat Amris Roti Tawar,makaaaa dicoba membuat Bola Roti ala dimsum.. yg biasanya berisi adonan ayam udang,sekarang berisi adonan bitterballen. So east meet west judulnya :)

Bola Roti Makaroni Keju

9 orang berencana membuat resep ini

Dengan adanya setumpuk kulit roti sisa membuat Amris Roti Tawar,makaaaa dicoba membuat Bola Roti ala dimsum.. yg biasanya berisi adonan ayam udang,sekarang berisi adonan bitterballen. So east meet west judulnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 60 grammakaroni,rebus al dente
  2. 50 gramkeju cheddar parut
  3. 1/4 buahbawang bombay,cincang halus
  4. 50 gramdaging sapi cincang
  5. 1/2 buahwortel, parut kasar
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 180 mlsusu UHT plain
  8. secukupnyakulit roti tawar,gunting kecil kotak2
  9. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyamerica
  12. secukupnyapala
  13. secukupnyapenyedap
  14. 1/2 sdtoregano kering
  15. 2 sdmmargarin
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu dan wangi,masukkan daging cincang dan wortel, aduk hingga daging dan wortel matang.

  2. 2

    Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam susu UHT. Pastikan UHT dlm keadaan suhu ruang supaya tdk bergumpal, kl kurang halus,saring dahulu sebelum dituangkan ke dalam tumisan daging.

  3. 3

    Aduk rata,masukkan keju dan bumbui dengan garam,merica,pala,penyedap,dan oregano. Aduk sampai mengental dan matang.

  4. 4

    Masukkan makaroni,aduk rata.

  5. 5

    Buat bulatan sedikit lebih kecil dari bola pingpong (haduh susah juga mencari padanan yg pas), gulirkan di kulit roti tawar.

  6. 6

    Simpan dalam freezer/kulkas, goreng dalam api kecil-sedang sampai kecoklatan. Tiriskan. Siap dinikmati bersama mayonaise dan saus sambal, crispy di luar, lembut melted gurih di dalam. Yummyyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Everyday Kitchen
My Everyday Kitchen @everydaykitchen
pada
Bandung
@stellatinia. Mom of two kids. Loves eating, Loves cooking.Loves making healthy food for my family.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa