Se trata de una tortilla francesa (omelette) rellena de pisto de verduras, un frito de tomate, pimiento, cebolla, calabacín, berenjena y ajo, que se enrrolla y se corta formando caracolas.Tengo entendido que el pisto de verduras no lleva berenjena pero en caso de ser añadida recibe el nombre de "pisto de berenjena" o "Ratatuille".Riquísima receta vegetariana, vistosa y muy sabrosa que se puede servir como tapa o aperitivo.

Esta receta es versátil, podéis añadir la cantidad de verdura que más os guste, por ejm más calabacín o más pimiento.

Para este tiempo es una receta que apetece mucho y a mi señora esposa, "lisensiada Mª Dolores" le encanta, así que en su honor hice esta receta 😘😘😘. Es una receta que si se hace sin prisas y sin agobios sale exquisita.

Los fines de semana que vengo a Malcocinado lo suelo hacer, no sé si en Albacete lo hacen así pero seguro que está igual de bueno. Secreto: buena verdura y paciencia. #WeekendTour

Podemos decir que hay un pisto de verduras por cada casa 🏡 y cocinero 👩🏻‍🍳, así que si pensáramos en la cantidad de pistos posibles, la suma tendría demasiados dígitos; admite tantas variantes como gustos personales haya, y eso multiplicado por las verduras que estén de temporada 🧮 🤔He leído que se cree que el pisto se originó a partir del al-buraniya (antiguo plato morisco), que fue especialmente creado para la boda de la princesa Būrān —de ahí el nombre al-buraniya en su honor—. Esta antigua receta sólo contenía berenjenas, aceite de oliva y ajo; pero con los años, el plato evolucionó y se adaptó.El pisto generalmente se refiere a verduras en cubitos (daditos), a pesar de que deriva de la palabra latina pistus que significa aplastado o golpeado.En esta ocasión, todas las verduras son del huerto, y es que este año, los astros se han alineado, y parece que el huerto produce para un regimiento 😍🤣❤️🥒🍆🌶🫑🍅#menúsemanal#WeekendTrend

#porunmundomejor#vegetariana#veganaEsta es otra versión de la típica jardinera de verdura. Cambié la pechuga de pavo por un brick de pisto del mercadona. Delicioso. Receta económica y equilibrada, baja en grasas, sal y azúcares.

El pisto es muy habitual cocinarlo en verano, aprovechando los productos de temporada del huerto. En mi caso, me han regalado calabacines y pimientos, y me preparé el pisto para mí, ya que al resto de la familia no les gusta. Esta receta es del recetario de mi olla express y la verdad me ha quedado riquísimo. Os comparto la receta.

Para mí, un indispensable, todo verduras, utilizando el mínimo de aceite y si puede ser a baja temperatura, intentando que no quede deshecho. Este será un pisto donde se podrán distinguir todos los ingredientes a simple vista, no un puré deshecho, es por esto que cada ingrediente casi, se cocina por separado

Olla programable fussicook

El pisto, comúnmente conocido como pisto manchego, es un plato tradicional de Castilla que se originó en la región de La Mancha, en el centro de España.

Plato rico y fácil cuando no tienes tiempo y en el cajón tienes restos de verduras #LoCocinoNoLoTiro

Toda la verdura la hice primero en el horno, menos el calabacín y la cebolla,

El origen de esta receta es la casa de mi suegra jejej#weekendTour #pisto #berenjenas

Me encanta esta receta tan colorida y healthy. Normalmente la receta se hace con verdura troceada, pero yo he decidido pasar toda por la picadora, por lo que es una receta ideal para niños/as. Por supuesto, acompañada del famoso huevo frito 🍳.#vegetal

Hoy, un poco de pasta para comer! Y estas verduras tan frescas, regalo de unos amigos, cultivadas por ellos, son la salsa ideal para acompañarla!!Para la T de #abecedario

He probado alguna de vuestras empanadas y me ha encantado pero hace un tiempo una amiga me dió la receta de esta masa y como era mi primera empanada artesana le hice hasta unas fotos. Ahí va la receta y a ver qué os parece.

Nos encanta preparar lasaña casera. La favorita de mi hija es de atún, pero desde que probamos esta de pisto se ha convertido en una de la que más hacemos. Porque es relativamente rápida de elaborar y la combinación del pisto con una buena bechamel nos ha conquistado a todos. Se puede añadir atún al pisto y queda realmente deliciosa. Empecemos.

Un plato rico, lleno de verduras y que sorprendera por todo su sabor. Esta riquísimo!!!

Es una de las joyas de nuestra gastronomía que merecen ser puestas en valor más a menudo. Casi cada región tiene su variante propia, con recetas distintas en cada pueblo y en cada casa.Con alma vegana pero que admite multitud de acompañamientos y formas de disfrutarlo, ideal para el verano para degustar en frío pero también exquisito caliente, con huevo, frito, cocido o escalfado, bonito en conserva, jamón picado, garbanzos crujientes o, simplemente, con buen pan. Podéis hacerlo en una cantidad más grande y congelar, a qué estáis esperando?? Lo tenéis que probar sí o sí, fácil, versátil, y muuuuy sano con un montón de vitaminas ,¡¡Que no falte el pisto todo el año en nuestras cocinas!!

Comer sano es rápido y delicioso.

Un pisto sencillo y muy rico , Fácil y sencillo

El pisto es un plato que me encanta en verano, se puede acompañar con casi todo y es muy sano, es una delicia en hojaldre bien crujiente.Vamos a la cocina.

Receta improvisada para la #DianaDeIngredientes

Receta muy fácil para cuando no tienes tiempo de cocinar y te apetece comer sano.

Plato muy recomendable rico y sabroso también os invito a probarlo y a que me comentéis la experiencia

Esta receta, a pesar de tener su base en los vegetales, es una manera original de introducirlos en la dieta, ya que a veces resultan un poco monótonos.La combinación de las verduras sofritas con el jamón y todo ello con la crema de queso hace que tenga un sabor excepcional. Y el toque de queso gratinado pone la guinda al plato.El acompañamiento con el arroz salteado y muy arómatico fue algo improvisado, pero que sin duda dio muy buen resultado.

Bueno, hoy voy a hacer unas verduras variadas tipo pisto manchego...es muy sano y además de que tiene unas propiedades maravillosas...se puede utilizar cómo guarnición de cualquier plato... divinas así estas verduras...🤤

#septiembresabrosoComida sana y rápida ideal para llevar al trabajo. También se puede degustar en casa con una cerveza fría Alhambra Reserva 1925.