Pastel de papa (con puré instantáneo)

Nadia Vega
Nadia Vega @cook_4697066
Buenos Aires, Argentina
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Ingredientes

  1. 500nalga picada
  2. 3cebollas
  3. 3 dientesajo
  4. 4cebollitas de verdeo
  5. 1/2morrón rojo
  6. c/npimentón
  7. c/ncomino
  8. 1 cucharadaperejil fresco
  9. 1 pizcapimienta blanca
  10. c/nsal
  11. 4huevos
  12. 2 sobrespuré instantáneo

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos el puré, como nos lo indica.

  2. 2

    Ponemos los huevos a hervir.

  3. 3

    Empezamos con el relleno. rehogamos con un chorrito de aceite el diente de ajo, cebolla, morrón, cebolla de verdeo, perejil, todo picado chico. Una vez que la cebolla se ponga blandita agregarle la carne picada.

  4. 4

    Cuando la carne esté casi cocida agregarle sal y condimentos a gusto. Mezclar bien.

  5. 5

    Una vez listo retiramos del fuego y agregamos el huevo cortado en cubitos y mezclamos.

  6. 6

    Ponemos el puré en la bandeja.

  7. 7

    Le agregamos la carne, y encima le colocamos el puré que sobro.

  8. 8

    Llevar 20 min al horno, caliente hasta que el puré se dore.

  9. 9

    Retirar y servir. 😉😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nadia Vega
Nadia Vega @cook_4697066
Buenos Aires, Argentina

Comentarios (5)

patricio melendez
patricio melendez @cook_25595044
¿Que cosa es la 'nalga"picada?Soy de Chile y aquí nalga es otra cosa

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