Bahan-bahan

  1. 150 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 150 grkacang tanah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 6 buahcabai keriting
  6. 8 buahcabai rawit
  7. 1 batangdaun bawang
  8. secukupnyaAir
  9. 2 bungkuskaldu Royco
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, beri sedikit garam dan kaldu. Aduk rata

  2. 2

    Cuci bersih bawang daun lalu iris kecil. Setelah itu masukkan bawang daun kedalam adonan tepung. Hi

  3. 3

    Panas kan air hingga mendidih. Jika air sudah mendidih, masukkan air ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sampai Kalis.

  4. 4

    Setelah Kalis, ambil sebagian adonan lalu bulatkan sampai selesai.

  5. 5

    Panaskan lagi air hingga mendidih, lalu masukkan ciloknya. Masak sampai cilok nya mengapung, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Goreng kacang hingga matang (sebentar saja hati2 gosong) angkat dan tiriskan

  7. 7

    Haluskan kacang, bawang putih dan cabai. (Bisa di ulek/di blender)

  8. 8

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu kacang sampai harum. Tambahkan penyedap, gula, sedikit garam dan sedikit air aduk rata (Koreksi rasa takut ada yang kurang)

  9. 9

    Masukkan cilok ke dalam piring/mangkok lalu tambahkan bumbu kacang dan berikan sedikit kecap di atas nya. Cilok siap dinikmati. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadya Oktavianti
Nadya Oktavianti @cook_12577756
pada
📍Bandung
#masakbarengnadya👩‍🍳🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa