20. Tempe di Jangan Lombok

Jangan lombok merupakan salah satu menu sederhana yang mudah diolah, dan bahannya pun murah dan mudah didapat.
Citarasa kuahnya yang pedas dan gurih, bikin kepengen nambah makan.
Jangan lombok ini akan bertambah lezat jika dipanaskan, karena bumbunya jadi lebih meresap di tempe.
Tips agar rasanya lebih mantap adalah dengan menggunakan tempe yang sudah jadi lebih dari sehari.
Yang doyan tempe tapi bosan dengan menu goreng-goreng, bisa coba resep satu ini yaaa
20. Tempe di Jangan Lombok
Jangan lombok merupakan salah satu menu sederhana yang mudah diolah, dan bahannya pun murah dan mudah didapat.
Citarasa kuahnya yang pedas dan gurih, bikin kepengen nambah makan.
Jangan lombok ini akan bertambah lezat jika dipanaskan, karena bumbunya jadi lebih meresap di tempe.
Tips agar rasanya lebih mantap adalah dengan menggunakan tempe yang sudah jadi lebih dari sehari.
Yang doyan tempe tapi bosan dengan menu goreng-goreng, bisa coba resep satu ini yaaa
Cara Membuat
- 1
Potong kotak tempe dan tahu lalu goreng, setelah itu sisihkan;
- 2
Iris-iris lombok, bawang dan tomat, tumis hingga wangi; lalu masukkan ke dalam air mendidih;
- 3
Tambahkan tempe dan tahu; beri garam dan gula, tes rasa; lalu rebus hingg air mendidih.
- 4
Terakhir masukkan santan kental, lalu proses sambil diaduk-aduk hingga matang;
- 5
Jangan Lombok siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Tempe Jangan Lombok Tempe Jangan Lombok
Pake Resep Mba Vy 😍 suksess banget dapet pujian pak su *padahal cuma tempe doang 😂 tapi emang istrinya baru kali ini masak tempe jangan lombok kesukaannya. Makasih resepnya Mba Vy 😊😘 Bunda Devi -
Jangan Lombok Tempe Jangan Lombok Tempe
BismillahirrahmanirrahimSenin, 16/11/2020 setoran GA3 Minggu ke 25 Alhamdulillah sebentar lagi setengah perjalan. Semoga selalu semangat AamiinDulu pas pertama kali lihat judul masakan 'Jangan Lombok/Jangan Tempe/Jangan labu' dll saya kira kata jangan itu sama dengan bahasa Indonesia JANGAN= TIDAK BOLEH makanya bingung kenapa judul sayur nya 'TIDAK BOLEH TEMPE' 😂 eh ternyata jangan disini artinya sayur XixixiSabtu kemaren pas semarak lihat mba iffah share resep ini jadi pengen terus dikasih tau harus Pake tempe semanggit atau tempe yg udah didiamkan dilemari es beberapa hari (saya 4 hari) dan enak beneran Mantuuullll suka banget❤️❤️Saya Cabe nya dibanyakin biar berasa pedesnya jadi ini tulis resep yg saya gunakan^^Source; Iffah FoddiesRecook; vicky.ummuzahra dengan penyesuaian selera#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#JelajahResep#Cookpad_id#MasakItuSaya#DiRumahAja#ResepSimpel#UmmuZahra Vicky Ummu Zahra -
Jangan Lombok Tempe Jangan Lombok Tempe
Source: DapurVYBismillah...Tema kali ini spesial banget karna kita mesti merecook master n sahabat tercintah mba Vy. Seneng banget sama temanya. Jadi keinget kekompakan kita tempo doeloe. Mau posting nunggu yuk.. Ayok... Cuzzz... Wkwkwkk..Resep mba Vy yang simply tasty ini memang cucok markucok. Kebetulan dikulkas ada semua. Cmn aq tambah tempe gembus, cabe merah keriting dan pete. Paksu suka banget.#pr_specialdapurVY#cookpad_paders#cookpad_aop#cookpad_cpmotbar#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen Ardhaniluvnabva -
Jangan Lombok Tempe Jangan Lombok Tempe
Harusnya ini setoran minggu lalu, tapi baru kepegang sekarang. Makasih mbak @iftitah_kurniasari, resepnya enak dan mudah😍, cuma santannya aq ganti pake fibercreme plus ga pake tahu soalnya lagi ga ada stock tahu. He3#PejuangGoldenBatikApron Yuniar Maharani -
Jangan Lombok Tempe Jangan Lombok Tempe
weekend kemarin, pas ngumpul kakak adek di rumah. cocoklah menu ini disajikan, bikinnya simpel tapi rasanya endess...sampe pada nambah2..istimewa lagi menu rekukan dr resepnya mbak ardhani ini sy kasih telur asin jd mantaaap surantaap..thank you mbak dhani 😘#godaRecook_YouandMe#godapaders#komunitas paders#pejuanggoldenapron2#mingguke21 Trixie Gayatri -
Jangan Lombok Tempe Jangan Lombok Tempe
Masakan ndeso hihi, teringat pas ke wonosobo sering dimasakin menu ini. Paling enak nasinya pakai nasi jagung dan lauknya ikan asin. Tina Pristyana Natalia -
Tahu-Tempe Jangan Lombok Tahu-Tempe Jangan Lombok
Stock di rumah tinggal tahu, tempe dan santan. Masak apa ya yang berkuah buat bocah? Terus teringat masakan khas jawa ala ibu mertua🤭. Ibu mertua sering banget buat olahan bersantan, tahu dan tempe begini. “Jangan dalam bahasa jawa artinya sayur” dan “lombok artinya cabai hijau”.Tahu tempe sayur cabai hijau ini sering juga disebut dengan “Jangan Ndeso (desa)”. Sayur ini biasa menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa tengah. Ya, aslinya ibu mertuaku memang dari klaten, jawa tengah.Namanya “Jangan lombok”atau sayur cabai karena penggunaan cabai yang cukup banyak. Cabai yang digunakan biasanya berupa cabai hijau besar. Karena aku nggak punya stock jadi aku ganti dengan cabai merah keriting, cabai rawit hijau dan cabai rawit merah.#MakananKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten Hesti Hauraa Yusuf -
20. Jangan Lombok Tempe Telur 20. Jangan Lombok Tempe Telur
Jangan disini bukan ber-arti 'tidak'. Tapi arti lain dari sayur kalau di desa. Dari kecil saya memang sudah terbiasa menjadi seorang perantau, dan salah satunya pernah merantau di desa. Dan ini salah satu sayur yang paling ngangenin waktu tinggal disana. Enak banget ini dimakan pakai bubur nasi ,aslinya juga pakai tempe yang hampir bosok/busuk. Ihh jadi kangen urip neng ndeso, hiks.Cobain yuk..Source : Teh Yanithea (sedikit modifikasi)#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Semarang#Masakituyangpentingmau ChristineY -
Jangan Lombok Tempe Teri Jangan Lombok Tempe Teri
Jangan dalam Bahasa Jawa artinya sayur, sedangkan lombok sama dengan cabai sehingga Jangan Lombok itu adalah Sayur Cabai. Mengapa disebut Sayur Cabai? Mungkin karena penggunaan cabai hijau yang sangat banyak namun tidak menimbulkan rasa pedas berlebih karena yang digunakan adalah cabai hijau.Resep ini saya modifikasi dari blog mbak Endang di Just Try and Taste. Saya ganti penggunaan ebi dengan teri yang tetap menyumbang rasa gurih di kuah santannya. Kemudian saya juga menambahkan kacang panjang dan tangkil atau kulit melinjo. Sedangkan daging, tahu dan kentang tidak saya gunakan.Seperti sayur bersantan lainnya dari Jawa, maka Jangan Lombok ini juga lebih nikmat setelah nginap semalam karena bumbunya dah semakin meresap. Jadi siang atau sore ini masak, besok pagi sebagai lauk sarapan dengan nasi anget, kayaknya bakal nambah nasi terus 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_44#WeekendChallenge Ida Dheadhena -
Jangan Lombok (Lodeh Tempe) Jangan Lombok (Lodeh Tempe)
Di WAG gank aku lagi hewboh buat Jangan Lombok. Masakan dr Jawa yang begitu nikmat. Kali ini aku buat versi reformasi nya. Hahahaha Dapoer Buk Nien -
Jangan Lombok tempe Jangan Lombok tempe
terus belajar masak ini,kesukaan suami masakan mertua.dan yang ini hampir sama dengan masakan mertua trimakasih bun @Agustina Sundari. ini hasil recook resep mba agustina.tp sedikit di modif sesuai bahan.#tantanganmasakakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_tangerang Fitrie Mbun -
Jangan Lombok (Lodeh Tempe) Jangan Lombok (Lodeh Tempe)
Pertama kali bikin Jangan Lombok, dicampur ayam biar suami mau ikutan makan. Maklum bayi besar maunya makan itu-itu ajaa 😹😹😹 Nurtsani Liliana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)