Fonott kalács
Így a Húsvéti Ünnepek közeledtével remélem, nem csak anyukám egyik kedvence lesz ez a kalács... 😃 #csaladirecept
Fonott kalács
Így a Húsvéti Ünnepek közeledtével remélem, nem csak anyukám egyik kedvence lesz ez a kalács... 😃 #csaladirecept
Elkészítés
- 1
Először a margarint mérjük ki, majd olvasszuk meg, hogy ne legyen forró, amikor a tésztához adjuk.
- 2
A lisztet tálba mérjük. Hozzáadjuk a sót, a kristálycukrot, és az egy tojást, kettőnek pedig a sárgáját.
- 3
A tej felét meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt. 2 evőkanál liszttel enyhén megkavarjuk. Megszórjuk a 2 kávéskanál cukorral. Felfuttatjuk.
- 4
Ha felfutott, hozzáadjuk a liszthez. Közben a tej másik felét is meglangyosítjuk. Jól kidolgozzuk, a tej folyamatos hozzáadásával, hogy szép sima, és hólyagos legyen.
- 5
Ekkor részletekben lassanként beleöntjük az olvasztott margarint, és újból simára dolgozzuk.
- 6
Liszttel megszórjuk a tetejét, és a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk. Kissé átgyúrjuk, és megfelezzük a tésztát.
- 7
Elkészítjük a kakaós kalácsot. A tészta egyik felét kissé kisodorjuk, három részre osztjuk. Átgyúrjuk.
- 8
A kakóport elkeverjük a porcukorral és tejjel. Abban a tálban, amiben kelesztettünk egy kis liszt hozzáadásával az egyik cipóba jól beledolgozzuk.
- 9
Ezután a mind a három cipót kisodorjuk, egy nagyon kicsivel hosszabbra, mint a püspökkenyér forma. (természetesen kisebb tepsiben is elkészíthető, ha nincs ilyenünk 23x28).
- 10
A tészták végeit összefogjuk, kicsit aláhajtjuk. Ezután összefonjuk. Alaposan kivajazott püspökkenyér formába helyezzük. Kicsit "megigazítjuk".
- 11
A tészta másik felével ugyanígy járjunk el, de ebbe már nem teszünk kakaót. Ezt már a jól kivajazott 23x28 - as tepsibe helyezzük.
- 12
A tetejüket felvert tojással kenjük meg. Még hagyjuk őket kelni 15 percig.
- 13
170 C fokra előmelegített sütőben légkeveréssel addig sütjük, amíg a tészta nem ragad a tűpróbánál a tűre. (természetesen hagyományos módon is megsüthető) Ha úgy látjuk, hogy a teteje nagyon pirulna, és a tésztát még sütni kell, takarjuk le a tetejét fóliával. (kb. 40-50 perc szükséges, hogy a belseje is átsüljön).
- 14
Hagyjuk a formában teljesen kihűlni, ezután szeleteljük és tálaljuk.
- 15
Jó étvágyat hozzá! 😀
Hasonló receptek
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Köszönöm szépen Varga Gábor a kiváló kalács receptet!Így elkészült az általam, fonottnak mondott kalács!!!Elfelejtettem fonni! Akárhogy próbáltam, nem jött össze! Ez sült ki belőle!A receptben leírt mennyiség, duplájával dolgoztam.#mindenamisutemeny
-
Marcipános nyuszi kalács Marcipános nyuszi kalács
A húsvéti asztal egyik szép dísze lehet ez a marcipános nyuszi kalács, ami nem csak a gyerekek egyik kedvence, hanem nagyon finom is. :)
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
A lágy, puha kalács a húsvéti asztal nélkülözhetetlen tartozéka. Ha a bolti helyett szívesebben készítenéd el saját kezűleg, ezzel a recepttel nyert ügyed van. Rakhatsz bele mazsolát, aszalványokat. Ha kihűl, szépen tudod szeletelni.Reggelire kakaóval,vajjal,lekvárral megkenve😋😋😋😋😋😋😋
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Kiváló húsvéti fonott kalács recept, vagy akár csak a hétköznapokra! Egyszerű, és finom, jól bevált recept! ;) Ha kalácsot szeretnél sütni, ezt a receptet válaszd! ;)
-
Fonott koszorú kalács Fonott koszorú kalács
Egy igazi fonott kalács, mely nem csak ízletes, és finom, de garantáltan vidám perceket okoz a fonás kevésbé gyakorlott kezeknek! :) -
Kakaós fonott kalács Kakaós fonott kalács
Nem akartam a fiúknak bolti péksütit venni holnapra a táskába.... Ezt a receptet már úgyis régen készítettem el, nem is bántam meg! 😋😍😀
-
-
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
#mindenamisutemenyAmi megéri a fáradságot, az időt és a türelmet egy finom Húsvéti kalács Varga Gábor receptjéből.😊 Csak ajánlani tudom, érdemes elkészíteni!!!
-
Húsvéti fonott kalács és koszorú Húsvéti fonott kalács és koszorú
Nagyon finom lett. Megfeleztem a tésztát, egyik feléből fonott kalács, másik feléből koszorú készült.Köszönet a remek receptért Varga Gábornak.😊#mindenamisutemeny
-
Fonott kalács Fonott kalács
Sütis kurzus résztvevőjeként készítettem ezt a fonott kalácsot, egy az egyben Varga Gábor receptje alapján, annyi változtatással, hogy én kalácslisztet és sima vaníliás cukrot használtam! Nagyon megörültem, mikor megláttam mi lesz a feladat, hisz szó szerint rajongunk Kislányommal a kalácsokért. Minden héten egyszer sütni szoktam, hisz nincs is finomabb reggeli egy nagyon puha, friss vajas kalácsnál, amihez tökéletes párosítás egy bögre kakaó vagy tej.🥰 #mindenamisutemeny
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)