Pavo salteado con higos

Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200°C pon los higos en un cuenco y riégalos con un poco de vino, si los higos son frescos, primero los pelas y después córtalos por la mitad.
- 2
Pica el tocino y dóralo ligeramente en una cazuela. Añade el pavo salpimentado y cuándo tome color agrega una cucharada de vino. Una vez evaporado sigue agregando el vino poco a poco, lleva la cazuela al horno y cuécelo 3o minutos.
- 3
Una vez cocido agrega el extracto de carne disuelto en 3 cucharadas de agua y mézclalo. Dale un hervor, agrega los higos y cuándo hierva de nuevo retíralo del fuego.
- 4
Sirve los trozos de pavo salteado con la salsa previamente colada y los higos a un lado.
- 5
Yo a este plato 10 minutos antes de terminar la cocción, le añado 2 cucharadas de miel y media cucharadita de canela.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pavo salteado con espinacas
Un sencillo plato lleno de proteínas y vitaminas que no puede faltar en tu mesa. Luisa C Correcher -
Pavo salteado con verduras
Este plato puede combinarse con otras recetas, es muy versátil y está riquísimo. Jesus Hidalgo -
Pavo adobado con higos y verduras
Ya sabéis que la carne de pavo es más bien insípida, por eso la hemos aderezamos con un adobo casero muy suave.Como a todo éste tipo de carne le va muy bien los frutos secos, a mi marido se le ocurrió echar higos pasados...así que dejé que lo hiciera él por si acaso....😄El resultado fue espectacular....claro, siempre y cuando os guste la mezcla de salado con dulce, pero tiene fácil solución....a quien no le guste, que no los ponga, está igual de rico. Mayte Fuentes Garcia -
-
-
Pavo al horno con manzana, higos, uvas, pasas y frutos secos
Aderezado con ras el hanout y pimienta y sobre cama de arroz Manuel Ruiz Argente -
-
-
-
Pavo con piña
Hoy empezamos a la alimentación saludable después de las fiestas navideñas, así pues, encontrando en el fondo de nevera unos ingredientes básicos, hemos elaborando esta deliciosa y saludable receta.#MisMenus Sabina Garcia Esteban -
Pavo jugoso con piña
Pavo jugoso al horno con piña en almíbar. Un plato principal buenísimo de carne agridulce.El pavo bien preparado en muy rico pero su carne tan seca requiere que se lo acompañe con otros ingredientes que aporten sabor y jugos, por lo que se lo suele hacer con diferentes rellenos. Se me ocurrió emplear el sobre de Maggi porque, como era muy poco el tiempo que tenía para estar en la cocina en las fiestas navideñas, tuve que optar por preparar este pavo en dos etapas. La primera cocción por la mañana; guardé el jugo resultante de dicha cocción en la nevera y las presas de pavo, una al lado de la otra, en una asadera. Por la noche cuando regresé del trabajo les añadí las piñas, el jugo guardado y le di una segunda cocción. Es un plato que se debe comer caliente y esta manera de hacerlo me resultó muy práctica. Gabriela Diez -
Salteado de espinacas con pavo gratinadas
Esta es una receta a caballo entre la dieta y los cientos de calorías del queso ;) Sirve para mantener una dieta de proteínas y a la vez darnos el gusto de tomar un plato gratinado. irene2015 -
-
Salteado de ñoquis, espinacas en ajada, queso fresco y pavo
#dominó#4ingredientes#elgordodeCookpadReceta ideal para acompañar carnes o pescados e incluso perfecta para comerla como plato principal en la cena. Llena de proteínas, vitaminas, calcio e hierro de las acelgas. 95vanedg -
-
-
-
Solomillo de pavo salteado con verduras
Un solomillo de pavo salteado con verduras, ese toque un poco quemado como en las barbacoas (parrillas) que le dan ese sabor estupendo, el detalle es cocinar a fuego alto el solomillo para sellarlo, retirar y con ese mismo aceite dorar los vegetales. Estupendo!! Naty_coremi -
Pavo con Salsa de Almendras
Una receta sencilla y su salsa la podemos utilizar en otros platos. Jesus Hidalgo -
Salteado de espárragos con setas shiitake y pavo
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini Fini Bautista Angulo -
Pavo en salsa con patatas
Tenía pavo y un resto de sofrito de cebolla y pimientos y pensé puede que con unas patatas fritas, salga una comidita rica y la verdad es que me gustó mucho. Nai Pi -
Salteado de pechuga de pavo adobada
Hoy os propongo para comer un plato muy sencillo y lleno de sabor. Tened en cuenta que la carne tiene que macerar como mínimo 4 horas, aparte del tiempo de macerado, es muy rápido de hacer. Ptega -
Filetes de pavo con verduras salteadas
Plato equilibrado de proteínas vegetales y animal, y fibra vegetal.Sacia bastante el apetito. Toni Cisneros -
-
-
Pavo con ajitos
En esta ocasión os voy a presentar un plato para cenas ligeras y sobre todo saludable como casi todo lo que me gusta hacer. Esta receta la conocí en un bar que fui hace unos días, pero como siempre la he modificado "a lo Jose", como he comentado alguna vez no suelo hacer recetas iguales de las que me pasan, siempre le doy un toque propio.cocinandoalojose
-
Salteado de verduras con jamón y pavo
Receta de salteado de verduras, con taquitos de jamón serrano y de jamón de pavo. carme castillo -
Más recetas
Comentarios