مطلوع القمح 🌾

أم خديجة
أم خديجة @cook_15406996
الجزائر (الجلفة🐏)

كسرة المطلوع بالقمح 😋 🍞#معجنات_جزائرية

مطلوع القمح 🌾

كسرة المطلوع بالقمح 😋 🍞#معجنات_جزائرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دقيق القمح
  2. ملح
  3. سكر
  4. خميرة فورية
  5. خميرة بايتة
  6. ماء دافي

الخطوات

  1. 1

    نخلط دقيق مع خميرة فورية وخميرة الدار وسكر بماء الدافي نلم الكل حتى نتحصل على عجينة نقوم بدلكها مدة 15 دقيقة نخليها ترتاح

  2. 2
  3. 3

    بعد ماترتاح نعركها جيداً ونملحها و نعرك جيداً حتى يمتزج الملح مع العجينة ونقوم بتكويرها الى كريات حسب عدد افراد الاسرة

  4. 4

    نقوم بسط القرصات بواسطة فرينة (طحين او دقيق) ونظعهم في منديل يرتاحو مدة 10 دقائق

  5. 5

    نقوم بطهي المطلوع على طاجين من جهتين بعد مايطيب مطلوع من جهتين نطيبو من جوانب ايضا

  6. 6
  7. 7

    الشكل النهائي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم خديجة
أم خديجة @cook_15406996
نُشرت في
الجزائر (الجلفة🐏)

وصفات مشابهة