El ingrediente principal de la sopa paraguaya es la harina de maíz. La sopa paraguaya no puede faltar en las parrilladas que se cocinan en Paraguay, que suelen estar compuestas por una mezcla de carnes de distintas especies y van acompañadas con productos vegetales como la mandioca, el maíz, el choclo, la batata y la calabaza.

Una sopita de guisantes sorprendente,una sopita sin pasta de sopa pero con unos originalesingredientes que hacen de ella que sea muy sana y muysabrosa, además de muy fácil de hacer.

Una receta fresca y rica para estos días de calor.

Las sopas caseras bien calentitas y nutritivas gustan a casi todos y, en general, son rápidas de hacer, sobre todo si siempre tenemos caldo casero de pollo, verduras o carne en el congelador.También se puede hacer en cantidad, congelar por raciones y utilizarla en cualquier momento.Os animo a probarla.

#cookpadmycook #delantaldorado #AlfombraRojaCoopad #weekendretoManera de aprovechar el caldo de cocer los guisantes, lo reserve del día que los hice con boletus

#Tescoma

Esta sopa de guisantes es típica de Holanda y para aquellos que aman los guisantes es sencillamente deliciosa. Y una sopa que es casi un segundo plato. Se sirve de forma tradicional en invierno, dada sus solidez y consistencia calórica.**Erwtensoep**, también se le conoce en Holanda como **snert** y es tan popular en este país que se le considera un plato nacional, el más popular de la cocina holandesa.

#DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon #sopa #becon

Súper rápida y sencilla, y aunque se ve muy verde, no sabe tan fuerte como las mismas verduras si estuvieran crudas.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=SO-wwroKwfK763mL

Esta receta es de aprovechamiento, con algunos ingredientes más hemos hecho una receta con un sabor, color y forma diferente, puesto que hemos pasado del sólido a liquidó de multicolor a un color único y de un sabor a otro. Tengo que recomendaros el fenogreco o la alolva como una leguminosa con mucha proteína vegetal una gran cantidad de minerales y con 10 veces más Omeoprazol que el propio medicamento químico que lleva ese nombré y está indicado para úlceras sangrantes en el estómago. #mirecetario

Hoy os traigo esta sopa griega de garbanzos que es una auténtica delicia y que más fácil no puede ser. La receta original es de Directo al Paladar. Usamos garbanzos cocidos así que como os digo es una receta muy sencilla. Los picatostes los podéis comprar o hacerlos en casa. Yo siempre los hago en casa con cubitos de pan de molde y les aderezo con hierbas aromáticas secas. Les da un toque muy curioso.

Aquí sigue la lluvia y el mal tiempo, para estos días tan desagradables me gusta preparar a mi familia platos que, además de proporcionar calor sean nutritivos y sabrosos.Como tenía caldo de carne casero preparé esta delicada sopa crema de calabacín, guisantes, nabo y algunas especias que le dieron un sabor muy especial.

🥕🥔🍆🥚Terminadas las Fiestas, empezamos con un plato de cuchara. Este además con productos de huerto propio y huevos de nuestras galinitas.

Hecha con la Mambo cecotec#cumplimos9 #revistacookpad

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/03/sopa-de-codillo-de-cerdo-ahumado-y.htmlOriginalmente, en Estados Unidos se utiliza para esta sopa una pieza de cerdo ahumado, medio cocido, pero aquí en Madrid es imposible encontrar esas piezas por lo que me conformé con un codillo que encontré en Alcampo, de origen rumano, llamado Ciolan Afumat. Y me ha resultado perfecto.Es la primera vez que uso este tipo de legumbre, guisantes secos. No es necesario dejarlos en remojo la noche antes, basta con aclararlos en varias aguas hasta que el agua salga clara.Los americanos son muy dados a llamar sopas a este tipo de guisos de legumbres. Es una sopa espesa y maravillosa. Pasada 1 hora la sopa está mucho más espesa de lo que aparece en las fotos ya que la patata va chupando el caldo y además va soltando fécula que espesa. Y a mi me gusta más así.Curiosamente también he visto este tipo de sopa en la gastronomía finlandesa.

#70

Desde hace años, cuando vamos a Roma, "Al 34", un restaurante típico, cuando llego me sirven sin preguntar antes una pequeña porción de esta sopa. La primera vez que me la sirvieron, hace mucho, me encantó. Tanto que al día siguiente pedí que me la sirvieran como plato; pero el mozo me dijo "ese va por la casa; Ud. pida otra cosa". Desde entonces, no importa quién sea el mozo que nos atienda, todos me traen mi porción de sopa. Durante años también he intentado que la dueña del restaurante me dé la receta. Sin éxito; porque qué lleva la sopa es evidente, pero las proporciones y los tiempos de cocción no lo son para nada. Finalmente, este año, mi marido consiguió que el hijo de la patrona le diera las indicaciones. Y la preparé. Si les gustan las legumbres, no dejen de probarla.

🥬🍄🧅🧄🍅🌱Una sopita 100 % vegetal, sin nada de grasa y riquísima.#LegumbresFest

En las huertas siempre se siembran guisantes y se disfrutan verdes y crudos.Para cocinar se recurre normalmente a los congelados o en botes.Pero también se pueden cocinar secos. Aunque en España esta legumbre no se vende mucho de esta manera, en la tierra de mi mujer es muy popular el puré del guisantes secos que hacen con guisantes que vienen partidos y sin piel.Hoy vamos a hacer su receta. Este plato es para ella de esos alimentos reconfortantes, que alimentan tanto el cuerpo como el alma.#delantaldorado#sinaceite#vegano#sinlactosa#legumbres

#mirecetario #cookpadmycookEsta es la sopa de los garbanzos que acabo de publicar

Un plato de cuchara que refuerza tu economía además de ayudar a calentar el cuerpo en los días de invierno. Una sopa con vegetal como las judías planas y de legumbres como los porotos alubias y garrofons.

Ya escuchando a.........es hora de cocinar el almuerzo tardío. Y una sopa Agabrielarreada funciona a la perfección.