Rainbow roll cake

Nunik Mahlianti
Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce
Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

#MomenManis penasaran sama bolu gulung ini ... Pertama kali eksekusi... Alhamdulillah berhasil 😍😍😍

Rainbow roll cake

#MomenManis penasaran sama bolu gulung ini ... Pertama kali eksekusi... Alhamdulillah berhasil 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. 270 grgula pasir
  3. 270 grtepung terigu(Ayak)
  4. 2sct susu kental manis
  5. 1 sdtSp
  6. 1sct vanili bubuk
  7. 200 mlminyak goreng
  8. Pewarna merah,kuning,hijau, biru,ungu

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,gula,vanili,dan sp sampai putih kental berjejak... dengan speed tinggi.

  2. 2

    Setelah itu turunkan kecepatan mixer ke speed rendah...lalu masukkan tepung terigu..mixer hingga tercampur saja... jangan sampai over mix

  3. 3

    Matikan mixer... Kemudian masukkan minyak goreng dan susu kental manis..aduk balik dengan spatula sampai rata..

  4. 4

    Kemudian bagi adonan jadi 5 bagian... Masukkan pewarna aduk rata...

  5. 5

    Panaskan kukusan....hingga air mendidih....

  6. 6

    Saya pakai loyang ukuran 20x20 tinggi 7 cm.... Alasi dengan kertas roti... Tidak usah dioles apapun... Agar warna tidak tercampur...

  7. 7

    Masukkan adonan perwarna... Kukus setiap warna 10 menit....begitu seterusnya hingga adonan habis...

  8. 8

    Jika adonan terakhir kemudian kukus lagi kurang lebih 20 menit atau sampai matang....tes tusuk dengan lidi ya... Kalau tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang...

  9. 9

    Jika sudah matang angkat... Tunggu hingga tidak terlalu panas.... Lalu keluarkan dari loyang....

  10. 10

    Iris bolu kurang lebih 0.5cm... jangan terlalu tebal... Takutnya waktu digulung pecah...

  11. 11

    Olesi dengan selai atau buttercream..atau sesuai selera... Kalau saya pakai buttercream....

  12. 12

    Gulung perlahan....jangan ditekan ya... Biar tidak pipih

  13. 13

    Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunik Mahlianti
Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce
pada
Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

Komentar (2)

Indri
Indri @cook_28801628
Pinggir loyang juga ga dioles mba. Apa pull dialasin semua dgn kerta roti loyang nya

Resep Serupa