Flan de turrón
La presentación está al revés, debería de ser la base de galleta abajo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo poner la leche y la nata a calentar
- 2
Cuando empiece a salir humo, añadir la tableta de turrón y mezlqr bien hqsta que quede todo disuelto
- 3
Cuando esta todo bien disuelto poner en un bol agua tibia con lqs hojas de gelatina
- 4
Cuando veamos que las hojas de gelatina están bien blanditas añadirlas al cazo y apagar el fuego.
- 5
Remover bien para que lqs hojas se integren bien y cuando ya lo esté, pasar todo a un molde de silicona
- 6
Dejarlo enfriar a temperatura ambiente y cuando ya lo esté pasarlo a la nevera un mínimo de 3 horas
- 7
Yo le hice una base de galleta y mantequilla y se pone antes de poner la mezcla en el recipiente pero es opcional
- 8
Machacas las galletas con el mortero y añades mantequilla derretida (la cantidad depende de la cantidad que queramos de base)
- 9
Y listo!!!
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