Dadar Gunting Kuah Santan Gula Merah
Dari kemarin dapat notif dari Cilmin untuk wanilah meolah wadai bawarna hijau nyarak. Akhirnya luluh jua 😄 disela waktu cuti ni ku bikin Dadar gunting dirumah mamah. Agak rempong juga bikinnya karena keterbatasan alat masak. Seperti wisk ga ada coz orang rumah pada lupa nyimpannya dimana 😂 otomatis adonan diaduk pake sendok dan hasilnya jujur kurang maksimal. Oya dadar gunting ini salah satu jajanan khas Banjar. Dimana dulu jajanan ini adanya pas saat ramadan saja namun sekarang jajanan ini mulai banyak dijual diwarung jajanan tradisional di Palangkaraya di daerah Pelabuhan Rambang tepatnya. Oya, untuk kuahnya ada dua versi yakni kuah santan gula merah sama kuah merah muda dari syrup. Nah, klo aku bikin yang versi kuah santan gula merah. Rasanya manis dan gurih, enak banget 😋
Note : pada step ke tiga aku lupa foto untuk dadar yang udah dipotong-potong coz udah ga sabar untuk mencicipi 😄 #HijauNyarak #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019
Dadar Gunting Kuah Santan Gula Merah
-
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)“Assalamualaikum....malam mba Ina 😊 terimakasih inspirasi resepnya 🙏🏻 izin reshare ya 😊” -
Sulis_UmmuSalma“Selamat malam mba..setor cooksnapnya.. MasyaAllah, enak banget ini mba..semua anggota keluarga suka.. terimakasih banyak mba untuk resepnya & ijin reshare..🙏❤️” -
Nay's Kitchen“Pagi mbak ina @cook_2522438 kirim cooksnap dadar guntingnya ya. Saya pake kuah kinca, enaaak...kemarin masuk kulkas dulu kuahnya jadi lebih nyes buat siang² 😁😍.Makasih ya mbak resepny 😘🥰” -
martha sianipar“thanks resepnya kak👩🏻🍳 aku ga pakai pewarna dan santan ganti jadi fiber creme.. salam kenal🤗” -
Fatma Jikamaka“Endul bgt. Terimakasiii resepnya bund” -
Mama Aisya Wafi“Setor rikuk ya mba Ina.. terimakasih resep nya... Ijin reshare 🤗🥰”
Dari kemarin dapat notif dari Cilmin untuk wanilah meolah wadai bawarna hijau nyarak. Akhirnya luluh jua 😄 disela waktu cuti ni ku bikin Dadar gunting dirumah mamah. Agak rempong juga bikinnya karena keterbatasan alat masak. Seperti wisk ga ada coz orang rumah pada lupa nyimpannya dimana 😂 otomatis adonan diaduk pake sendok dan hasilnya jujur kurang maksimal. Oya dadar gunting ini salah satu jajanan khas Banjar. Dimana dulu jajanan ini adanya pas saat ramadan saja namun sekarang jajanan ini mulai banyak dijual diwarung jajanan tradisional di Palangkaraya di daerah Pelabuhan Rambang tepatnya. Oya, untuk kuahnya ada dua versi yakni kuah santan gula merah sama kuah merah muda dari syrup. Nah, klo aku bikin yang versi kuah santan gula merah. Rasanya manis dan gurih, enak banget 😋
Note : pada step ke tiga aku lupa foto untuk dadar yang udah dipotong-potong coz udah ga sabar untuk mencicipi 😄 #HijauNyarak #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur semua bahan dadar dan aduk rata hingga tepung tidak menggumpal.
- 2
Panaskan wajan teflon lalu tuang adonan. Masak hingga matang sambil dibalik. Lakukan hingga adonan habis
- 3
Dalam keadaan hangat gulung dadar dan gunting/potong-potong serong, sisihkan.
- 4
Untuk bahan kuah : masukan santan instan, gula merah, gula pasir, garam dan air dalam panci lalu masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk
- 5
Masukan tepung maizena yang telah diberi air dan aduk rata. Koreksi rasa dan angkat
- 6
Tata dadar gulung dalam piring dan beri kuah santan gula merah, sajikan.
Resep Serupa
-
Dadar Gunting Kuah Gulmer Dadar Gunting Kuah Gulmer
Pengen cemilan berkuah yang praktis, biasanya bikin dadar Gunting versi ekonomis banget, dadarnya polosan dan kuah santan aja. Kali ini bikin versi rasa pandan plus kuah gula merah. Wiih nikmatnya mantul... Resep dari mba @Ina Silvia.....#WanilahMeolah#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2
-
Dadar Gunting Kuah Kinca Dadar Gunting Kuah Kinca
Minggu lalu WAG ComBo kedatangan tamu dari cookpader Kaltim mba @An_nesha yang memperkenalkan makanan khas Kalimantan (Banjar) yaitu dadar gunting, wah baru tau ada jajanan ini, bahan adonan dadar ini seperti adonan dadar gulung pada umumnya ya, cuma ga ada isiannya diganti dengan kuah kinca 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#pejuanggoldenbatikapron#week_10#combongabibita_dadargunting#ramadancamp_misi5#ceritadapurhariini
-
Dadar Gunting (Kuah kinca) Dadar Gunting (Kuah kinca)
Dadar Gulung ❌Dadar Gunting (Kuah Kinca) ✅ 😁Selaras dengan nama nya , pada proses pembuatannya pun di gulung kemudian di gunting (untuk mendapatkan hasil yg estetik) 😁 . Untuk adonan nya sendiri tdk jauh berbeda dgn dadar gulung isi unti kelapa , hanya saja ini tanpa isian & di beri kuah kinca kental . Menurut empunya resep @ekayulianto_19 untuk menambah kaya cita rasa pada kuah nya bisa di tambah durian / nangka .Dadar gunting ini cocok di jadikan sebagai takjil ketika Ramadhan . Cara penyajiannya yang sederhana cukup menambah kuah kinca pada dadarnya . Rasanya yg enak , gurih juga manis pada kuah nya menciptakan perpaduan rasa yg sempurna . Yukk di coba 😊Source : @ekayulianto_19#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#Bakerpad_community#Bakerpad_Berbagikebaikan
-
Dadar gunting kuah fiber creme Dadar gunting kuah fiber creme
Akhirnya bisa realisasi buat resep kk ina silvia🤗Disini ga pakai pewarna dan santan nya diganti dengan fiber creme.Learning by doing👩🏻🍳
-
Dadar gunting kuah kinca Dadar gunting kuah kinca
Slalu penasaran sama resep terbaru ..masak yg gampang ga pake ribet#resepterbaru#GoldenApronchallenge# mingguke18 #dadargunting#berburucelemekemas#cookpadcommunity#cookpaders#cookpadindonesia#masakitusaya#antiribet#menubukapuasa#
-
-
(Ke3 GA3) Dadar Gunting Kuah Rasa Coklat (Ke3 GA3) Dadar Gunting Kuah Rasa Coklat
Recipe : Ina SilviaModif : Ayupu3Makanan khas kalimantan.....❤❤❤Resep yg asli pakai santan y..tp sdh sy ganti pke krimer bubuk... Tetap enak..😄😄👌👌#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#CookpadCommunityPalangkaraya#Resepayupu3#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya
-
Dadar Gunting Kuah Sirup Dadar Gunting Kuah Sirup
Mudah dan sederhana 🤗Kalau ditambahin es batu makin enak 😋Untuk detail cara bikinnya bisa liat d channel YT aku yaa : Melisa Nindya ♥️
-
Dadar gunting kuah sarikaya simple Dadar gunting kuah sarikaya simple
Pengen makan dadar gunting tpi malas pergi membeli, akhirnya bikin sendiri dengan bahan seada nya ala anak kost, tapi soal rasa nya sama aja dengan yg dijual2, maaf tidak berwarna karena di rumah tidak punya pewarna makanan
-
Dadar Gunting Kuah Sarikaya Dadar Gunting Kuah Sarikaya
Assalamualaikum Cookpader'sAlhamdulillah akhir pekan ini sudah dirumah dan bisa kedapur dan suatu kebahagiaan bisa ikutan #RecookPapadaan bubuhan Kalsel.Tema Minggu ini #RecookPapadaan_RinaOkta karena beliau terpilih sebagai resep favorit Minggu lalu 🤗 saya pilih resep Dadar Gunting yang simpel dan bahannya mudah👌..#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_Borneo#MasakanUntukIbu#BamasakBaimbai
-
Dadar gunting✂️kuah sarikaya Dadar gunting✂️kuah sarikaya
Lg ingat kampung halaman,dulu sering beli camilan seperti ini tp g pernah bt sendiri,Cuma yg di jual kulit dadar,y yg putih tanpa pewarna,skg sy coba pke pewarna merah ky bendera🇮🇩pas jg lg bln Agustus yahh 👏😀
-
Dadar Gunting kuah kinca nangka Dadar Gunting kuah kinca nangka
Lanjutan yg tdi setelah bikin dadar gulung gunting yg di siram kuah kinca nangka, enak bnget emang apalgi ada teman serabi mkin enduulll pstinya 😋🤤..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)