في طبسي غامق نحطو 3بيضات قرصة ملح كاس سكر، كاس زيت نخلطو مليح بالباتور ولا باليد حتى تولي بيضة كريمة ونزيدو ربع كاس ماء ، كاس حليب، 1خميرة الحلويات مغرة كبيرة خل مغرفة كبيرة ، والفرينة المغربلة بشوي حتى يجينا خليط متماسك ندهنو المول بازيت ونرش الفرينة (طحين) ونصب الخليط وندخلو ه الفرن على 180يطيب من تحت ويحمر من فوق كي تبرد