تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات القشطة
  2. 1 لترلبن كامل الدسم
  3. 2 ملعقة كبيرةخل ابيض
  4. 1.5 كوبلبن
  5. 2 ملعقة كبيرةسميد ناعم
  6. 2 ملعقة كبيرةسكر
  7. 2 ملعقة كبيرةنشا
  8. 1 ملعقة كبيرةزبدة
  9. 1 ملعقة صغيرةماء زهر
  10. عجينة القطايف
  11. 2.5 كوبدقيق
  12. 2 كوبماء
  13. 0.75 كوبلبن
  14. 1 ملعقة كبيرةبيكنج بودرة
  15. 1 ملعقة صغيرةخميرة فورية
  16. 2 ملعقة كبيرةسكر
  17. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    لتحضير القشطه : نضع لتر اللبن على النار وقبل الغليان مباشرة نضيف الخل ويترك يغلي الى ان تفصل القشطه وتصفي وتترك جانبا

  2. 2

    يضاف "اللبن والسكر والنشا والسميد" في إناء وتقلب جيداً ثم ترفع على النار الى ان يغلظ القوام ثم يضاف الزبده وماء الزهر والقشطه "من الخطوة السابقه".. ثم تخلط في الخلاط الى ان يصبح الخليط ناعما وتترك جانبا لتبرد

  3. 3

    نحضر القطايف باضافة جميع المكونات ونخلطها بالخلاط مدة دقيقتين

  4. 4

    في صينيه غير لاصقة نضع كميه من القطايف على هيئة دوائر الى ان ننهي الخليط

  5. 5

    نضع الحشو في القطايف وتقلي في زيت ساخن على نار متوسطه وتسقي بالشربات وتقدم ☕

  6. 6

    وبالهنا 🍽️😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hã Ģěŕ Bęďęęŕ
Hã Ģěŕ Bęďęęŕ @cook_12551977
نُشرت في
اسيوط ، جمهورية مصر العربية 🇪🇬
طبيبة 👩‍⚕️ لكن اعشق الطبخ 👩‍🍳
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة