Panna cotta
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Paso a paso
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Ponemos a calentar la nata (reservamos un poco en una taza para disolver la cuajada), el azúcar, el palo de Canela, la carcasa de limón, y empezamos a remover todo a fuego medio.
- 2
Antes de que empiece a hervir añadimos la cuajada sin dejar de remover, una vez que empiece a hervir retiramos del fuego y lo pasamos a un colador para retirar la carcasa del limón y el palo de Canela y lo echamos en vasitos pequeños y a la nevera.
- 3
Para la decoración yo calenté un par de cucharadas grandes de mermelada de melocotón con un poco de agua y le añadido melocotón troceado.
- 4
Una vez la panna cotta esté cuajada le añadimos la mermelada y otra vez a la nevera una horita y llasta listo.
- 5
Espero que os guste.
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Es una receta copiada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samira Aalouf El Imrani le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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