بعد غسل ليمون 🍋 نقوم بتقشيرو نصف تقشيرة ونقطعو وننزع قلوب ونعملو في طنجرة كبيرة مع ماء ونخليه حتى يستوي

بعد ما نلاضو عليه بدا طري جداً نخليه يبرد ونقوم برحيه ونصفيه مع زيادته قليل من الماء ونخليه في قاروراة ونكلجرو

وفرمضان نخرج بالقارورة نخليها حتى يتحل ثلجها ونزيدها ماء وفانيلا وسكر حسب ذوق، وبالنسبة لزيادة ماء اذا تحبيه طعمو خفيف كثري ماء او تحبيه ثقيل لا تكثري ماء