سيغار مالح بالعجينة الحارة مع طريقة صنع القوالب بكل سهولة

#معجنات_رمضانية عجينة هشة وبدون عجن تصلح لكل انواع المعجنات والحشو اختيار على حسب ماهو متوفر في البيت ويقطع اكثر من 16 قطعة واكيد طريقة صنع القوالب بكل سهولة كوني مقيمة خارج الجزائر ومالقيتشهم متوفرين قلت نشغل مخي شوي ونخدمهم ☺️
سيغار مالح بالعجينة الحارة مع طريقة صنع القوالب بكل سهولة
#معجنات_رمضانية عجينة هشة وبدون عجن تصلح لكل انواع المعجنات والحشو اختيار على حسب ماهو متوفر في البيت ويقطع اكثر من 16 قطعة واكيد طريقة صنع القوالب بكل سهولة كوني مقيمة خارج الجزائر ومالقيتشهم متوفرين قلت نشغل مخي شوي ونخدمهم ☺️
الخطوات
- 1
نبدأ بالعجينة نخلط المكونات السائلة مع ملعقة كبيرة هريسة نضيف الطحين على دفعات ونجمع العجين في الأخير نضيف الزبدة ونجمع الكل نغطيها ونتركها ترتاح مدة ساعة
- 2
صنع السيقار من اسهل مايكون قطعة ورق مقطعة مربع نلفها على شكل رول نضع تحتها اليمينيوم وورق الزبدة شرط ان يكون ورق الزبدة من الخارج ونلف الكل مع بعض
- 3
نقسم العجين الى 16 قطعة نفتح كل دائرة الى حربوش طويل ونبدأ بلف العجين حول السيجار
- 4
ندهن الوجه بصفار بيض ونرش بحبك البركة والسمسم وبذور الكتان نتركهم يرتاحو حوالي نصف ساعة وندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 مدة عشر دقائق بعدها نحمرهم من فوق
- 5
الشكل الأخير للسيجار لمزيد من التفاصيل الوصفة موجودة على قناتي اكسترا بنين https://youtu.be/UxrscCwT0Vc
- 6
نخلط الجبن مع الهريسة ونضيف البصل ونبدأ بالحشي داخل السيجار بكيس حلواني وصحة وهناء ورمضان كريم الوصفة موجودة على قناتي اكسترا بنين https://youtu.be/UxrscCwT0Vc
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (34)