Gulai Kapalo Ikan

Agredia Lenggo Geni
Agredia Lenggo Geni @cook_14355943
Komplek Abu Hanif de Villa blok H.9

Bagian dari ikan yg kadang gak kemakan kalo digoreng tapi kalo udah dibikin gulai begini,,,mbeehhhh porsi makan bisa jadi double ini 🤤🤤
#SiapRamadan

Gulai Kapalo Ikan

10 orang berencana membuat resep ini

Bagian dari ikan yg kadang gak kemakan kalo digoreng tapi kalo udah dibikin gulai begini,,,mbeehhhh porsi makan bisa jadi double ini 🤤🤤
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongkepala ikan
  2. 800 mlsantan
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun kunyit
  6. 1 batangsereh digeprek
  7. 1ranting kecil daun ruku"
  8. 3 bhasam kandis
  9. Bumbu halus
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1/4 ruasKunyit
  15. 3 butirkemiri
  16. 10 bhcabe merah kampung (bisa disesuaikan dg selera)
  17. Garam (qs)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kepala ikan menjadi 2 bagian lalu cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus kedalam panci lalu +kan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, sereh geprek, daun ruku" dan santan lalu didihkan.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan kepala ikan yg sudah bersih lalu masukkan asam kandis lalu masak hingga ikan nya matang. Setelah matang koreksi rasa lalu matikan kompor.

  4. 4

    Gulai kapalo ikan siap disajikan👍🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agredia Lenggo Geni
Agredia Lenggo Geni @cook_14355943
pada
Komplek Abu Hanif de Villa blok H.9
mak emak dg 2 kurcil 👩‍👧‍👦 masak enak simpel dan ga ribett
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa