تارتولات بكريمة فلان الكارميل

Name: تارتولات بكريمة فلان الكارميل
Cuisine: جزائرية
Ingredients: عجينة صابلي :; 125 غ مانغرين; 4 ملاعق سكر قلاصي; حبة بيض; 10 ملاعق فرينة; رشة خميرة الحلوة; كريمة الفلو :; 2 كيسان حليب; كيس فلو كرميل(رابحة); 5 ملاعق سكر; صفار بيضة; ملعقة كبيرة مايزينة(نشاء); عطر افاني; قشور ليمون; ملعقة صغيرة زبدة; تزين:; حبات فراز; حبات خوخ نيكتارين; كارميل

أم خديجة @cook_15406996

الجزائر (الجلفة🐏)

غيرت في لكريم باتيسيار و استعملت فلو كراميل وكانت النتيجة هايلة 😋😋 ان شاء الله تجربوها وصح فطوركم 😇😇

اقرأ المزيد...

تارتولات بكريمة فلان الكارميل

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 4 تعليقات

أم خديجة @cook_15406996

الجزائر (الجلفة🐏)

غيرت في لكريم باتيسيار و استعملت فلو كراميل وكانت النتيجة هايلة 😋😋 ان شاء الله تجربوها وصح فطوركم 😇😇

المكوّنات

عجينة صابلي :
125 غمانغرين
4 ملاعقسكر قلاصي
حبةبيض
10 ملاعقفرينة
رشةخميرة الحلوة
كريمة الفلو :
2 كيسانحليب
كيسفلو كرميل(رابحة)
5 ملاعقسكر
صفار بيضة
ملعقة كبيرةمايزينة(نشاء)
عطر افاني
قشور ليمون
ملعقة صغيرةزبدة
تزين:
حباتفراز
حباتخوخ نيكتارين
كارميل

الخطوات

1

العجينة : نخلط كل من مانغرين و بيضة وسكر بعد نضيف فرينة و خميرة نلم الكل حتى نتحصل على عجينة نخليها ترتاح 10 دقائق بعد نشكلها في لمون تارتولات
2

نكمل كل الكمية ثم نقوم بثقب تارتولات وندخلها في الفرن مسخن 180 درجة مدة الطهى 15 دقيقة ثم نشعلها من الفوق
3

بعد ماتطهى نديموليها ونخليها تبرد
4

ثم نقوم بتحضير كريمة الفلو : في طنجرة نضيف 2 كيسان حليب و كيس الفلو(رابحة150غ) و السكر و قشور ليمون نحرك وفي طنجرة اخرى نضيف فيها صفار بيضة و عطر الافاني و مايزينة ونزيدلها قليل من كريمة الفلو باردة نحركها ثم نسكبها في كريمة الفلو ونغليها على النار هادية مع الاستمرار في التحريك
5

بعد ماتغلي الكريمة نضيفلها زبدة و نبردها قليها ثم نسكبها فوق تارتولات بسرعة (لان لفلان يجمد)
6

بعد مانسكب لفلان نزين تارتولات بلفراز و خوخ و ندهنهم بكراميل بعد مانزينهم ندخلهم في ثلاجة يبردو
7

الشكل النهائي
8