Source: Jo'Zi Mama (Vina)Sebenarnya ini resep bolu jus mangga, tp krn lg ada biji cempedak, trs iseng deh nyobain. Dan ternyata berhasil 😉😉Bolu ini lembut bgt.. trs krn gk pake lemak (minyak atau margarin), jdnya rasa bolu ini kyk bolu kukus mekar..Cobain deh moms..cara lain mengolah biji cempedak 😃 kyknya kalo pake biji nangka jg bisa ya.. tanpa sp dan tanpa bp, pastinya lbh sehat.Kunci bolu tanpa sp dan bp adl di pemilihan telur dan pengocokan telur+gula. Pilih telur yg segar (kuning telur msh utuh dan putih telur tdk encer). Kocok telur dan gula hrs sampai bnr2 mengembang, berwarna putih, kental dan berjejak. Jika blm sampai tahap ini, sabar ya moms, sesekali blh matikan mixer utk mengecek kok.smoga bermanfaat...

Kangen kue jmn bahulak pake aroma kayu manis....pas buka cookpad...dpt resep dr mbak Fitria Hamid M....makasih resepnya mbak....ijin share yaaa......

tak selamanya bolu itu manis ^_^ ni bolu aku bikin gurih & sedikit ada pedes2nya,, yummy lho ^_^

Yg di foto ini pakai setengah resep telur 4 dg loyang yg kecil. Resep di bawah ini pakai telur 8 pakai loyang besar. Ini resep keluarga. 😊 Selamat mencoba yaa 😘

Kemaren sempet bikin bubur kacang ijo, masi ada sisa kacang ijo, dia blender jadiin bolu aja.. Untuk tampilan biasa aja, bisa kalau ditambah parutan keju (keju saya skip, karena anak sulung ga suka keju)

Pada #FestivalRamadanCookpad kali ini tuan rumah #CABEKU berasal dari komunitas Semarang. Pas banget temen" komunitas semarang ngasi challenge bebikinan dari bahan dasar jagung karena kebetulan saya memang lagi ada stok jagung di lemari es.Ngomongin jagung jadi ingat jasuke. Sebetulnya dari kemaren" saya memang pengen nge baking sih, udah aja hari ini saya buat bolu, berhubung saya juga pengen ikutan challenge dari teman" komunitas Semarang saya pun memakai jagung sebagai salah satu bahan untuk membuat bolunya, maka jadilah bolu jasuke.Resep ini hasil ngarang sesuka hati, hasilnya Alhamdulillah 😋 😊

Ini bolu kesukaan mamah mertuaku yg selalu minta di bikinin buat temen ngopi katanya hehehe.. mumpung semua bahan ada langsung eksekusi dech ,

Rasanya lebih ringan karena memakai minyak goreng untuk substitusi margarin.

Vavorite keluarganya, terutama ayahnda tercinta selalu minta dibikinin bolu ini . ga seret di tenggotokan,

20.12.23Ibuku jarang banget baking dirmh krn beliau dulu ibu bekerja. Tp kl pulang kerja, pasti bawa pulang snack yg enak2 banget. Krn kerjanya dirumah sakit, tau sendiri kan kantin rs jual cemilan yg menurut aq enak2 banget. Mgkn krn makanan di rs sendiri gak enak kali yaaa. Kan buat orang sakit 🤭😂Jd aq tuh kenal cemilan asing ky klapetart, croisant, cumcum horn dan aneka bolu2an krn dibawain ibuku sepulang kerja. Skrg udah bisa bikin sendiri jd suka minta saran beliau bagaimana hasil buatan anaknya. Skrg mah gak usah beli ya mah, tinggal minta bikinin aj apa yg mamah mau. Insya allah aq udah bisa 🤭😁#GoDa_DearEmak #BalonChallenge #SuratUntukIbu #GoDaPaders_2023 #KomunitasPaders #BalonMamaUpay_week16 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #BoluSpekuk^^ Happy Baking 👩‍🍳 ^^