Μοσχαρίσια μπριζόλα στο φούρνο

Πουπαρης
Πουπαρης @cook_15741693
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 30 γρελαιόλαδο
  2. Μπαλσάμικο
  3. 2μοσχαρίσιες μπριζόλες
  4. Κρεμμύδι
  5. Σκόρδο
  6. Χυμός λεμόνι
  7. Ξύσμα λεμονιου
  8. Γλυκιά πάπρικα
  9. Πιπέρι
  10. Δεντρολίβανο
  11. Μέλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε 20 γρ. ελαιόλαδο, μπαλσάμικο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το δεντρολίβανο και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατεύουμε και το ρίχνουμε στις μπριζόλες τις οποίες τις βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες για να μαριναριστουν.

  2. 2

    Τις βάζουμε σε ένα πυρίμαχο, ρίχνουμε ελάχιστη ποσότητα μελιού, γλυκιά πάπρικα και λίγο πιπέρι και τις αφήνουμε στο φούρνο για 45-50 λεπτά με αέρα στους 180-200 βαθμούς.

  3. 3

    Τις βγάζουμε ανάλογα με το πώς θέλουμε να είναι ψημένες (medium, high). Συνοδευτικά μπορούμε να βάλουμε πατάτες φούρνου ή ροδέλες γλυκοπατάτας

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Πουπαρης
Πουπαρης @cook_15741693
στις

Σχόλια (2)

Caterina
Caterina @Harrods1961
Τις βάζετε στο φούρνο με την μαρινάδα ? Η την αφαιρήτε ?

Παρόμοιες συνταγές