En un bowls colocar toda la harina, y en un hollo en el centro colocar el huevo.

Derretir la manteca con la leche y agregar el agua la sal y el azúcar, ir revolviendo la harina a medida que volcamos esta mezcla.

Una vez Unido volcamos en la mesa y amasar con las manos o un palo, cuando la masa no se abra ir cortando en trozos y formando con un cortador y las manos la forma circular (con un agujero en el medio para que no se inflen).

Calentar la grasa y freírlas