Cireng Sunda Homemade

Waktu membuat biang, belum berubah banget kaya lem. Jadi warnanya masih putih sudah saya angkat, harusnya rada coklat baru diangkat.
Cireng Sunda Homemade
Waktu membuat biang, belum berubah banget kaya lem. Jadi warnanya masih putih sudah saya angkat, harusnya rada coklat baru diangkat.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan garam, campurkan pada 150 g tapioka, kaldu bubuk dan daun bawang didalam satu wadah kering
- 2
Buat biang aci : ambil 50 g tepung tapioka taruh pada panci tambahkan 150ml air dingin, aduk sebentar hingga rata kemudian panaskan pada api kecil hingga mengental dan berbentuk seperti lem. Lalu angkat
- 3
Campurkan biang aci yang masih panas ke dalam wadah adonan tepung tapioka, uleni hingga kalis. (Masih panas, sebaiknya hati2)
- 4
Bentuk pipih adonan yang sudah kalis kemudian cubit-cubit dibagian pinggir sampai tipis (jangan lupa lumuri tangan dengan tepung agar tidak lengket)
- 5
Masukkan adonan yang telah jadi dalam minyak goreng panas, kemudian goreng hingga matang
- 6
Untuk cocolan : haluskan cabe rawit, gula jawa, garam, dan terasi secukupnya kemudian tambahkan air hangat secukupnya saja
Resep Serupa
-
[13] Cireng Krispy (Takaran Sendok) [13] Cireng Krispy (Takaran Sendok)
Maaf fotonya masih foto cireng yg belum digoreng dulu yaa hehehe. Dinda -
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Cemilan favorit, cirengnya crispy.. bumbu rujaknya segerr.. dulu sering beli ini waktu masih ngekost.. sekarang karena bisa masak dirumah jadi bikin deh, gampang ternyata buatnya.. siap2 nih kalau mau bikin buat nanti buka hehe bisa dibuat dulu dari sekarang, sore tinggal di goreng deh..* source youtube Desi Herliana -
Cireng salju bumbu rujak Cireng salju bumbu rujak
Ikut meramaikan pekan inspirasi cookpad community berbahan dasar tepung tapioka alias aci#KENYALKENYOL#cookpadcommunity_bandung Siti Kulsum -
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Resepnya plek dapet dari frida join coffee (terimakasih resepnya🙏), ini kalo menurutku pas banget rasanyaRata2 resep dari beliau memang cocok buat saya dan Alhamdulillah lumayan mudah untuk di recook Riani -
Cireng (aCi digoRENG) Cireng (aCi digoRENG)
Lagi iseng banget pengen makan cemilan khas Bandung nih... Yang warna putih dan digoreng... Gampang banget deh dibuatnya#Cookpadcommunity_Tangsel#PejuangGoldenBatikApron Dapoernatz ✅ -
Cireng salju / cireng crispy Cireng salju / cireng crispy
Sekalian setor arisan cooksnap cireng nya teh @pawon_eka tapi saya ga pake bumbu rujak nya. Karena lebih suka di cocol bumbu kacang . Bumbu rujaknya sendiri gampang ko , sama aja kaya bumbu rujak biasa , gula garam cengek dihaluskan lalu tambahkan air.Selamat mencobaa ~~#Pais_SagalaAci#BandungCookSnap4_EkaIndah#CookpadCommunity_Bandung#PekanCooksnap Asda Cullen -
Cireng Salju Cireng Salju
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#Weeks33#BhirasKitchenWah ga kerasa yaa di cookpad udah nulis 300 resep lebih 😢😂yg awalnya sama sekali ga bisa masak eh sekarang kalo disuruh bikin apa aja hayok asal ada bahan sama alatnya (sombong padahal sering bgt gagalnya) ..terimakasih buat yg udah follow saya atau sekedar intip resep ,terimakasih yg udah mau recook kirim foto resep'a ,semoga apa yg saya share bisa bermanfaat untuk kita semua 🙏🙏oia saya minta maaf kalo seandainya ada pesan yg tidak saya balas/terlewat krna kemarin" cookpad sedang ada pembaruan jadi kalo ada notifikasi suka ga ketauan 😂sama mau ngucapin terima kasih buat cookpad krna aplikasi nih sangat amat membantu saya 😚😚ih ngomong mulu ah orang mau share resep cireng salju punya'a mba Dapur Maya juga ..harusnya pake sambel rujakkk berhubung males nguleg'a jadi pake saus sambal aja Rika Erviana -
Rujak Cireng Rujak Cireng
Ceritanya kepengen ngemil gurih-gurih. Udara panas banget, juga pengen yang seger-seger. Buka-tutup kulkas melulu ga ada makanan yang menarik hati. Buka lemari bahan kue nemu tepung aci, buka kulkas lagi masih ada sebotol sambal rujak jadi. Yasudah mari ngerujak cireng. Saltytongue (Famella) -
Cireng #Dandelion Cireng #Dandelion
Cireng ini dibuat berdasarkan resepnya Pak Wisnu yang sudah dimodifikasi oleh Fah Umi Yasmin yang sering menshare resep-resepnya di group masak di Facebook. Banyak yang sudah mencoba resep dari Fah Umi Yasmin ini dan rata rata selalu puas dengan hasilnya termasuk saya.. tekstur cirengnya kenyal (tapi gak alot) serta lembut di dalam dan crispy di luar. Yene Eka Rahman -
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
#PejuangGoldenApron3 #week35 #minggu35 #mingguke35Sebenernya cireng bumbu rujak ini sudah lama sekali aku recook dari akun milik mba elloetmamanakezio tetapi lupa belum sempat upload. Jadi aku upload sekarang saja sekalian u/ setor resep. Ini cirengnya enak banget yaaa rasanya. Bisa di recook ya tmn2. Terimakasih 🙏😊 Resti Sekar Andini 🥰♥️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar