تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1h
4 اشخاص
  1. 4 كيسانفرينة (طحين او دقيق)
  2. كاسماء
  3. كاسزيت
  4. مغرف صغيرة خميرة حلوى
  5. مغرف صغيرة ملح
  6. لتوريق
  7. 4مغارف كبار تع ميزينة
  8. 6مغارف كبار تع زيت
  9. الحشو:
  10. بصل
  11. طماطم
  12. فرماج (جبنة)

الخطوات

1h
  1. 1

    في ليان نديرو كاس تع الماء وكاس تع زيت ونخلطوهم مليح حتى يولي لونهم بيض نديرلهم مغرف تع لخميرة والملح ونزيدو بلكاس تع لفرينة حتى نكملو كمية الفرينة (طحين) ونخلوها تريح 20 دقيقة

  2. 2

    الحشو:نقطعو لبصل وڤرن فلفل حار ودرلهم زيت ملح وشوية راس الحانوت لحمر ونقلي حنشف لبصل طاب نرميلو طوماطيش وخليهم يطبو

  3. 3

    بعد مريحت لپات 20 دقيقة نحلوها وفي بول نخلطو 4 مغارف كبار تع ميزينة و6 مغارف كبار تع زيت وندهنو كامل لپات لي عدنا ونلوها حتى نكملو كامل لعجينة ونقسموها على زوج وتحليها فسنيوا لي راكي حبيتها تفرشى الحشو وتغطيها بلپات دوزيام وتدهنيها بشويا صفار بيض مخلط بشويا حليب وتقعيها مشي حتى تلحقي لسنيوة وترشقيها بزيتون ودخليها للكوشة على درجة 200° غير طيب تخرجيها دهنيها بزيت زيتون

  4. 4

    نسيت كيتفرشي الحشو فرشي فوقو الفرماج وهنا ئ اختياري اي نوع تع فرماج (جبنة)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام جوري
ام جوري @cook_16634857
نُشرت في
الجزائر العاصمة
الطبخ عبار عن شغف وهواية امارسها اثناء وقت فرغي فهي دائما تبحث عن تألق وإبتكار ❤❤❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة