تقطيع الثومة والبصل الى مربعات كبيرة.

وضع السيرج في الطنجرة وتقلية البصل والثومة.

ووضع سفاين الدجاج ونضع عليها الغطاء.

وتقطيع الجزر الى دوائر ووضعه في الطنجرة وتقليته.

وتقطيع الفلفل الحلو الى قطع كبيرة ووضعه في الطنجرة.

وتقطيع الكوسا الى دوائر ووضعه في الطنجرة.

وتقطيع البندورة الى مكعبات.

ومن ثم وضع البندورة العلب والماء.

ووضع جميع البهارات.

ووضع فوقهم الماء الساخن.

واخيرا تقديمها مع الرز الابيض.

وصحتين وهنا ❤💙